מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות12
ציון בריאות0
בלי גלוטןצמחוני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
פאי דלעת IV
סלט פסטה ראובן
קרואסונים עם קרם פטל
טורטיות בקר וגבינה
פאי דלעת IV
חומוס יווני
צ'אטני חמוציות עם ג'ינג'ר
קולסלאו צימוקים
עלי גפן
עוגת לימונדה II
מתכונים קשורים
סלט פסטה ראובן
קרואסונים עם קרם פטל
קולסלאו צימוקים
אטריות חומץ
מגזין

עוגת דולסה דה לצ'ה

עוגת דולסה דה לצ'ה
גשו לסופר וקנו ביצים, גבינת שמנת, קצפת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 10 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. נסו מילקשייק Dulce de Leche (Malteada de Arequipe o Dulce de Leche), עוגת שכבות Dulce de Leche, ו עוגת ופל Dulce de Leche (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום עד 177° (325°F למחבת כהה או לא מקל). גריז או ריסוס תחתון רק של מחבת 13x9 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
מחבתמחבת
2
בסיר 1 ליטר, חמאת חום מעל חום בינוני 4 עד 6 דקות, ערבוב לעתים קרובות, רק עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
3
הסר מהחום. מגניב 15 דקות.
4
בקערה גדולה, להכות תערובת עוגה, חמאה משחימה, מים, וניל וביצים עם מיקסר חשמלי במהירות נמוכה 30 שניות, ולאחר מכן במהירות בינונית 2 דקות (כתמים חומים מן החמאה יופיעו בבלילה).
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגהתערובת עוגה
ונילוניל
חמאהחמאה
מיםמים
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
5
יוצקים למחבת.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
אופים לפי הוראות על תיבת למחבת 13x9 אינץ'. מגניב לגמרי, בערך 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
מחבתמחבת
7
בינתיים, בקערה גדולה, לנצח dulce de leche וגבינת שמנת עם מיקסר חשמלי במהירות גבוהה על 2 דקות או עד מעורבב וחלק. הכה בקצפת עד פסגות נוקשות טופס.
מרכיבים שתצטרך
Dulce De LecheDulce De Leche
שמנת מתוקהשמנת מתוקה
גבינת שמנתגבינת שמנת
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
8
מורחים ציפוי על עוגה מקוררת.
מרכיבים שתצטרך
ציפויציפוי
מורחיםמורחים
9
מגישים מיד, או מקררים עד ההגשה. חנות מכוסה באופן רופף במקרר.
פאי דלעת IV
קרואסונים עם קרם פטל
טורטיות בקר וגבינה
פאי דלעת IV
עלי גפן
עוגת לימונדה II
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות