קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות8
ציון בריאות6
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת הבלקברי של מרילין בטאלי

עוגת הבלקברי של מרילין בטאלי
עוגת הבלקברי של מרילין בטאלי היא צמחוני קינוח. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 6 גר' של חלבון, 28 גרם של שומן, וסך הכל 494 קלוריות. אם יש לכם סוכר, קמח, חמאה וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. נסו עוגת אוכמניות טריה, קל של מרילין גרינברג "Unstuffed" כרוב, ו חברה של קרול, מרילין, היא תרנגולת ארטישוק. (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, לטאטא את הקמח, סוכר ומלח.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מוסיפים את הקיצור, באמצעות בלנדר מאפה או 2 סכינים, לחתוך אותו לתוך הקמח עד התערובת דומה ארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדיאוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מוסיפים את מי הקרח ומערבבים במזלג עד שהבצק נרטב. להפוך את הבצק החוצה על משטח עבודה מקורנת קלות ולאסוף אותו לכדור. ללוש את הבצק 2 או 3 פעמים, רק עד שהוא מגיע יחד. לחלק לשניים; לשטח כל חתיכה לתוך דיסק. לעטוף כל דיסק פלסטיק להכניס למקרר עד צונן, לפחות 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
4
מחממים את התנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
תנו לבצק לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 10 דקות. עבודה על משטח מקומח קל, לגלגל דיסק אחד של בצק לסיבוב 12 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
6
העברה לצלחת עוגת זכוכית 9 אינץ'.
7
מרדדים את הבצק הנותר לסיבוב 11 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
8
בינתיים, בקערה, מערבבים את האוכמניות עם הסוכר, הקמח ומיץ לימון, מועכים קלות כמה פירות יער; לגרד את קרום העוגה מוכן ומפזרים את קוביות החמאה על גבי.
מרכיבים שתצטרך
מים נוספיםמים נוספים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
מברשת את המאפה התלוי עם מים בזהירות להגדיר את הקרום העליון על מילוי ברי. לחץ על הקצוות של הבצק יחד לקצץ את הבליטה עד 1 אינץ'. מקפלים את הקצה תחת עצמו ואת crimp דקורטיבי.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
10
חותכים 4 חריצים בקרום העליון.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
11
אופים את העוגה במרכז התנור למשך 1 שעה ו-15 דקות, עד שהקרום התחתון מוזהב והפרי מבעבע. במידת הצורך, מכסים את הקצה בנייר כסף במשך הדקות האחרונות של אפייה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
12
תן לעוגה להתקרר לפחות 4 שעות לפני ההגשה.