קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות24
ציון בריאות2
מגזין

עוגת הר געש

עוגת הר געש
עוגת הר געש עשויה להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 503 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 21 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 24 מנות סועדים.. אם יש לכם ציפוי שוקולד מוקצף, קישוט הדובדבן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. וזה לא כל כך מצוין. מתכונים דומים: עוגת הר געש, עוגת יום הולדת הר געש, ו עוגת הר הגעש של פאולה.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F. ספריי 2 (8 אינץ') מחבתות עוגה, 2 (10 אינץ') מחבתות עוגה ו 1 (6 אינץ') מחבת Bundt עם ספריי בישול ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
פרחים אכילים כקישוט, אופציונליפרחים אכילים כקישוט, אופציונלי
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
2
מקציפים תערובת עוגה, מים, שמן, וחלבוני ביצה בקערה גדולה עם מיקסר חשמלי במהירות נמוכה במשך 30 שניות. לגרד את הצדדים של קערה ומכה במשך 2 דקות במהירות בינונית. מחלקים את הבלילה שווה בין מחבתות עוגה מוכנות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
עוגיות ג'ינג'רס נוספות, חצויות, לא חובהעוגיות ג'ינג'רס נוספות, חצויות, לא חובה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
אופים עוגות 8 אינץ 'ועוגות Bundt 6 אינץ' בתנור במשך 35 עד 40 דקות ועוגות 10 אינץ ' במשך 45 עד 50 דקות, או עד בודק יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
4
הסר להתקרר לחלוטין.
5
כדי להרכיב, להשתמש בסכין משונן לחתוך את החלק העליון של עוגת 8 ו 10 אינץ ' כך פני השטח של כל עוגה הוא שטוח.
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים3 M&M ירוקים
6
מניחים את צמרות לחתוך לתוך קערה גדולה להיפרד מפירורים גדולים. הפירורים ישמשו "סלעי לבה" בבסיס הר הגעש. חותכים את התחתון את עוגת 6 אינץ ' bunt כך שהוא יושב שטוח.
מרכיבים שתצטרך
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
7
מורחים שכבה דקה של ציפוי שוקולד בין שכבות העוגה 10 אינץ ' וערימה.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אינסטנט פודינג שוקולד של 1 (3 אונקיות).חבילת אינסטנט פודינג שוקולד של 1 (3 אונקיות).
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
8
מורחים שכבה דקה של ציפוי שוקולד בין שכבות עוגה 8 אינץ ' וערימה.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אינסטנט פודינג שוקולד של 1 (3 אונקיות).חבילת אינסטנט פודינג שוקולד של 1 (3 אונקיות).
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
9
מניחים שכבה דקה נוספת של ציפוי על גבי עוגת שכבת 8 אינץ ' ומניחים את עוגת ה-bunt לחתוך בצד למטה על גבי.
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
10
מניחים מנה של ציפוי על גבי העוגה 10 אינץ 'בזהירות, מניחים עוגת 8 אינץ' על גבי ומרכז של עוגה 10 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
11
השתמש בסכין משונן כדי לקצץ קצוות סביב צמרות שתי העוגות כדי ליצור עוגה בצורת חרוט. (לעשות חתכים בזווית כלפי מטה ולהשאיר בסיס עגול על גבי לזיגוג" לזרום " מ.)
מרכיבים שתצטרך
סוכריות ג'לי תפוזיםסוכריות ג'לי תפוזים
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים3 M&M ירוקים
12
כדי לקשט, כפור מחוץ לעוגה כולה עם ציפוי שוקולד שנותר.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אינסטנט פודינג שוקולד של 1 (3 אונקיות).חבילת אינסטנט פודינג שוקולד של 1 (3 אונקיות).
13
מניחים את פירורי העוגה סביב בסיס העוגה. ציפוי צינור ירוק סביב כל החלק התחתון של העוגה עבור "דשא". כדי ליצור" לבה זורמת " ציפוי אדום רבע מהחלק העליון של העוגה משיכות כלפי מטה לאמצע העוגה עם קצה הסרט. חזור טכניקה עם זיגוג כתום, מתחיל כמעט בחלק העליון של עוגה וכלה שבו הדובדבן האדום מתחיל עם חפיפה קלה. חזור טכניקה עם ציפוי צהוב החל בחלק העליון של עוגה חפיפה הדובדבן כתום.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
סוכריות ג'לי תפוזיםסוכריות ג'לי תפוזים
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
14
טפטוף צהוב ג ' ל אדום צביעה סביב החלק העליון של העוגה.
15
עבור אפקט העשן למקם כמה חתיכות של קרח יבש לתוך זכוכית נר votive.
מרכיבים שתצטרך
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
16
מניחים את votive לתוך החור של עוגת bunt.
17
יוצקים כמות קטנה של מים חמים לתוך votive ולצפות בו עשן.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת