קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

עוגת זנגביל ניו אינגלנד עם ממרח חמאת מייפל תפוחים

עוגת זנגביל ניו אינגלנד עם ממרח חמאת מייפל תפוחים
עוגת זנגביל ניו אינגלנד עם ממרח חמאת מייפל-תפוח עשוי להיות בדיוק הקינוח שאתה מחפש. והוא מספק כ 16 מנות . מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 246 קלוריות. גשו לסופר וקנו זנגביל הקרקע, קמח, אבקת אפייה, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג המולד. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגת שכבות מייפל-זנגביל עם מייפל מלוח-רוטב קרמל, עוגת תפוחים הפוך עם חמאה חומה מייפל, ו עוגת קפה פאי תפוחים עם ציפוי מייפל חמאה חום.

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
כדי להכין עוגה, מעיל מחבת צינור 12 כוס עם ספריי בישול; אבק עם 1 כף קמח.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
שקול או כף קל 10 אונקיות קמח (כ 2 1/4 כוסות) לתוך כוסות מדידה יבשות; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
סכיןסכין
4
שלב 10 אונקיות קמח והבא 6 מרכיבים (דרך allspice), ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
5
מערבבים חלב חמאה, חמאת תפוחים 1/2 כוס, וסירופ מייפל 1/2 כוס, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
חמאת תפוחיםחמאת תפוחים
סירופ מייפלסירופ מייפל
חלב-חמאהחלב-חמאה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
6
מניחים חמאה בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות בינונית עד חלקה (על 1 דקה).
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
קערהקערה
7
מוסיפים סוכר וג ' ינג ' ר טרי; לנצח במהירות בינונית עד בשילוב טוב (בערך 1 דקה).
מרכיבים שתצטרך
ג ' ינג ' ר טריג ' ינג ' ר טרי
סוכרסוכר
8
מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת. פועם במהירות נמוכה, להוסיף תערובת קמח לתערובת סוכר לסירוגין עם תערובת חלב חמאה, מתחיל ומסתיים בתערובת קמח.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאהחלב-חמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
ביצהביצה
9
הבלילה כפית למחבת מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
10
אופים ב 350 במשך 45 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב 10 דקות במחבת על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
תנורתנור
מחבתמחבת
11
הסר מחבת; מגניב לחלוטין על מתלה חוט.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
מחבתמחבת
12
כדי להכין להפיץ, מניחים 1/4 כוס חמאה, 3 כפות סירופ מייפל, ו 1 כף חמאת תפוחים בקערה; להכות עם מערבל במהירות גבוהה במשך 2 דקות או עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
חמאת תפוחיםחמאת תפוחים
סירופ מייפלסירופ מייפל
חמאהחמאה
מורחיםמורחים
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
קערהקערה
13
מגישים עוגה עם ממרח.
מרכיבים שתצטרך
מורחיםמורחים

מרכיבים

1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחמאת תפוחיםחמאת תפוחים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חמאת תפוחיםחמאת תפוחים11 קילו קישואים,אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים11 קילו קישואים,על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחמאה, מרוכךחמאה, מרוכך6(חוֹרֶף)חמאה, מרוכךחמאה, מרוכך2largesקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה5326 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק10 אונקיה קמח לכל מטרה (אודות10 אונקיה קמח לכל מטרה (אודות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)זנגביל טרי טחוןזנגביל טרי טחון0(יכול להיות או להרחיק)allspice הקרקעallspice הקרקע2(יכול להיות או להרחיק)קינמון טחוןקינמון טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)ג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחלב חמאה דל שומןחלב חמאה דל שומן1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה3(חוֹרֶף)סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה1(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)(צינור גדול)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק