עוגת זנגביל ניו אינגלנד עם ממרח חמאת מייפל-תפוח עשוי להיות בדיוק הקינוח שאתה מחפש. והוא מספק כ 16 מנות . מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 246 קלוריות. גשו לסופר וקנו זנגביל הקרקע, קמח, אבקת אפייה, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג המולד. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגת שכבות מייפל-זנגביל עם מייפל מלוח-רוטב קרמל, עוגת תפוחים הפוך עם חמאה חומה מייפל, ו עוגת קפה פאי תפוחים עם ציפוי מייפל חמאה חום.
הוראות
1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
כדי להכין עוגה, מעיל מחבת צינור 12 כוס עם ספריי בישול; אבק עם 1 כף קמח.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישול
קמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מחבת
3
שקול או כף קל 10 אונקיות קמח (כ 2 1/4 כוסות) לתוך כוסות מדידה יבשות; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידה
סכין
4
שלב 10 אונקיות קמח והבא 6 מרכיבים (דרך allspice), ערבוב עם מקצף.
מניחים חמאה בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות בינונית עד חלקה (על 1 דקה).
מרכיבים שתצטרך
חמאה
ציוד שתשתמש בו
בלנדר
קערה
7
מוסיפים סוכר וג ' ינג ' ר טרי; לנצח במהירות בינונית עד בשילוב טוב (בערך 1 דקה).
מרכיבים שתצטרך
ג ' ינג ' ר טרי
סוכר
8
מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת. פועם במהירות נמוכה, להוסיף תערובת קמח לתערובת סוכר לסירוגין עם תערובת חלב חמאה, מתחיל ומסתיים בתערובת קמח.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאה
קמח לכל מטרה
סוכר
ביצה
9
הבלילה כפית למחבת מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
10
אופים ב 350 במשך 45 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב 10 דקות במחבת על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תיל
תנור
מחבת
11
הסר מחבת; מגניב לחלוטין על מתלה חוט.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תיל
מחבת
12
כדי להכין להפיץ, מניחים 1/4 כוס חמאה, 3 כפות סירופ מייפל, ו 1 כף חמאת תפוחים בקערה; להכות עם מערבל במהירות גבוהה במשך 2 דקות או עד מעורבב היטב.