קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות10
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג המולד
מגזין

עוגת זנגביל עם סטאוט

עוגת זנגביל עם סטאוט
עוגת זנגביל עם סטאוט הוא צמחוני קינוח. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 506 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 20 גרם של שומן כל אחד. יום האב יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך אבקת אפייה, קינמון טחון, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. מתכונים דומים: עוגת זנגביל עם קרם חמאה סטאוט, עוגת זנגביל מובחרת של גינס, ו עוגיות זנגביל טבעוניות עם סטאוט גינס.

הוראות

1
תן סטאוט לעמוד במשך שעה שלמה בטמפרטורת החדר, ערבוב מדי פעם, כדי לאפשר לו ללכת שטוח.
מרכיבים שתצטרך
סטאוטסטאוט
2
מחממים את התנור ל 177° (325°F אם אתה משתמש במחבת מתכת כהה יצוק) ולסדר מתלה באמצע. מעיל מחבת צינור 12 כוס או מחבת עוגת שמרים עם חמאה ולאחר מכן אבק עם קמח, הקשה על עודף; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
פרחים אכילים כקישוט, אופציונליפרחים אכילים כקישוט, אופציונלי
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
מניחים את הקמח, התבלינים, אבקת אפייה, סודה לשתייה, ומלח בקערה גדולה וקצף לשלב; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מניחים את החמאה והסוכרים בקערה של מערבל חשמלי מצויד מצורף משוט. הכה במהירות בינונית עד אור ורך, מגרד את הצדדים של הקערה לפי הצורך, על 3 דקות. עם המיקסר עדיין על מהירות בינונית, להוסיף את הביצים חלמון ביצה להכות עד בשילוב, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מוסיפים את המולסה ומכים במהירות נמוכה עד רק בשילוב.במהירות נמוכה, להוסיף את תערובת הקמח בשלוש תוספות, לסירוגין עם סטאוט, וערבוב במשך 30 שניות על מהירות בינונית לאחר כל תוספת. לאחר התוספת האחרונה, לנצח על מהירות נמוכה עד רק באופן שווה incorporated, על 1 דקה. אל תגזים.לגרד את הבלילה לתוך המחבת מוכן להחליק את החלק העליון.
מרכיבים שתצטרך
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
סטאוטסטאוט
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
אופים עד המעיינות העליונים בחזרה כאשר נגע ובוחן עוגה מוכנס למרכז יוצא נקי, על 50 עד 60 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
מניחים את העוגה במחבת על מתלה תיל במשך 15 דקות. הפוך על המדף כדי לסיים קירור לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מעבירים למגש הגשה, אבק עם אבקת סוכר, ומגישים עם רוטב כתום קשה, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק