קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות10
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג המולד
מגזין

עוגת זנגביל עם סטאוט

עוגת זנגביל עם סטאוט
עוגת זנגביל עם סטאוט הוא צמחוני קינוח. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 506 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 20 גרם של שומן כל אחד. יום האב יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך אבקת אפייה, קינמון טחון, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. מתכונים דומים: עוגת זנגביל עם קרם חמאה סטאוט, עוגת זנגביל מובחרת של גינס, ו עוגיות זנגביל טבעוניות עם סטאוט גינס.

הוראות

1
תן סטאוט לעמוד במשך שעה שלמה בטמפרטורת החדר, ערבוב מדי פעם, כדי לאפשר לו ללכת שטוח.
מרכיבים שתצטרך
סטאוטסטאוט
2
מחממים את התנור ל 177° (325°F אם אתה משתמש במחבת מתכת כהה יצוק) ולסדר מתלה באמצע. מעיל מחבת צינור 12 כוס או מחבת עוגת שמרים עם חמאה ולאחר מכן אבק עם קמח, הקשה על עודף; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
ציוד שתשתמש בו
פרחים אכילים כקישוט, אופציונליפרחים אכילים כקישוט, אופציונלי
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
3
מניחים את הקמח, התבלינים, אבקת אפייה, סודה לשתייה, ומלח בקערה גדולה וקצף לשלב; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
4
מניחים את החמאה והסוכרים בקערה של מערבל חשמלי מצויד מצורף משוט. הכה במהירות בינונית עד אור ורך, מגרד את הצדדים של הקערה לפי הצורך, על 3 דקות. עם המיקסר עדיין על מהירות בינונית, להוסיף את הביצים חלמון ביצה להכות עד בשילוב, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
5
מוסיפים את המולסה ומכים במהירות נמוכה עד רק בשילוב.במהירות נמוכה, להוסיף את תערובת הקמח בשלוש תוספות, לסירוגין עם סטאוט, וערבוב במשך 30 שניות על מהירות בינונית לאחר כל תוספת. לאחר התוספת האחרונה, לנצח על מהירות נמוכה עד רק באופן שווה incorporated, על 1 דקה. אל תגזים.לגרד את הבלילה לתוך המחבת מוכן להחליק את החלק העליון.
מרכיבים שתצטרך
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
סטאוטסטאוט
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
אופים עד המעיינות העליונים בחזרה כאשר נגע ובוחן עוגה מוכנס למרכז יוצא נקי, על 50 עד 60 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
7
מניחים את העוגה במחבת על מתלה תיל במשך 15 דקות. הפוך על המדף כדי לסיים קירור לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
מעבירים למגש הגשה, אבק עם אבקת סוכר, ומגישים עם רוטב כתום קשה, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה