עוגת חבושים הפוכה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל חבוש הפוך טארט. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 356 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן למנה. מתאים ל-9 מנות. אם יש לכם סוכר, דבש, בצק עוגה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: חבוש ותפוח טארט, עוגת קרמבל חבושים, ו עוגת חבושים עם זיגוג קרמל אורן אגוז.
הוראות
ממיסים חמאה ב 10 אינץ ' ברזל יצוק או גדול, מחבת כבדה על חום בינוני. מערבבים ב 3 כפות סוכר; להסיר מן החום. מסדרים פרוסות חבושים spokelike על גבי תערובת חמאה, עובד ממרכז מחבת לקצה.
שלב 1 כף סוכר, דבש, ומיץ, ערבוב היטב עם מקצף.
טפטוף תערובת שווה על פרוסות חבושים. מכסים את המחבת בנייר כסף; מבשלים מעל חום בינוני 30 דקות.
הסר מחבת מחום; להסיר בזהירות לסכל. מגניב 10 דקות.
מגלגלים בצק למעגל 11 אינץ'; מניחים על תערובת חבושים. הכנס את הקצוות של הקרום לצדדים של המחבת.
חותכים 2 חריצים קטנים בחלק העליון של הבצק כדי לאפשר קיטור לברוח.
אופים ב 400 במשך 20 דקות או עד השחמה קלה.
מניחים צלחת במהופך על גבי מחבת, והופכים על צלחת.