קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות8
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת חלב-חמאה

עוגת חלב-חמאה
עוגת חלב-חמאה היא אולי הקינוח שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 361 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 18 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם בצק עוגה, גרידת לימון, סוכר מגורען, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -50 דקות. וזה די גרוע. נסו [] שום בגריל וסלט עוף בחמאה עם רוטב טחינה, וופלים בחמאה עם פודינג עוף מטוגן בחמאה, ו פנקייק החמאה Fluffiest עם רוטב חמאה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בואו חלב חמאה וביצים לבוא לטמפרטורת החדר 1 שעה לפני ביצוע המילוי.
מרכיבים שתצטרך
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
2
מחממים את התנור ל 350 מעלות F. להקל את הבצק לתוך צלחת עמוקה 9 אינץ ' crimp לפי הצורך. נקב בכל מקום עם מזלג. קו הבצק בנייר כסף, ולאחר מכן למלא עם משקולות עוגה או שעועית יבשה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית יבשהשעועית יבשה
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
3
אופים עד הקצוות הם זהובים, על 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
4
הסר את הקלף ואת המשקולות ולהמשיך לאפות עד מוזהב קלות בכל רחבי, על 10 דקות יותר.
5
בואו להתקרר לחלוטין על מדף.
6
הפוך את המילוי: הכה את החמאה והסוכר במערבל לעמוד מצויד מצורף whisk (או להשתמש במערבל יד) במהירות בינונית גבוהה עד בשילוב, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
7
מוסיפים את החלמונים ומכים עד חיוור ועבה, על 1 דקה. להפחית את מהירות המיקסר בינוני נמוך; להוסיף את הקמח, מיץ לימון, גרידת לימון, אגוז מוסקט ומלח לנצח עד רק incorporated. להגביר את המהירות בינונית גבוהה לאט לשפוך את החמאה. לגרד את הצדדים של הקערה ולהמשיך להכות עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
8
מעבירים לקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
9
נקה את המיקסר והקצף.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
10
מוסיפים את חלבוני הביצה ומכים במהירות בינונית גבוהה עד פסגות נוקשות טופס, על 4 דקות. מקפלים את החלבונים ביצה לתוך תערובת חלמון בשלוש תוספות עד לא פסים לבנים להישאר.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
11
יוצקים את המילוי לתוך הקרום מוכן.
מרכיבים שתצטרך
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
12
מעבירים לתבנית אפייה ואופים עד להזהבה וממוקמים סביב הקצוות( המרכז עדיין ינענע), 45 עד 50 דקות, מסובבים את העוגה באמצע.
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
13
בואו להתקרר על מדף. אבק עם סוכר ' ממתקים לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
14
צילום: Con Poulos