קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות10
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת חמאה אוכמניות

עוגת חמאה אוכמניות
עוגת חמאה אוכמניות Bundt יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא מספק כ 10 מנות . מנה אחת מכילה 681 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 28 גרם שומן. אם יש לכם תמצית vanillan, אוכמניות, סוכר מגורען, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -30 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 26%. נסו עוגת Bundt אוכמניות-Buttermilk, עוגת חמאה אוכמניות, ו עוגת אוכמניות - לימון חמאה (מתכונים דומים).

הוראות

1
הפוך את העוגה:מחממים התנור ל 350 מעלות F. בנדיבות חמאה לא מקל 12 כוס מחבת.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
פרחים אכילים כקישוט, אופציונליפרחים אכילים כקישוט, אופציונלי
תנורתנור
2
לטאטא 3 כוסות קמח, אבקת אפייה ומלח בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייהאבקת אפייה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
3
מקציפים 2 מקלות חמאה, סוכר מגורען ושמן צמחי בקערה עם מיקסר במהירות בינונית גבוהה עד רכות, לפחות 5 דקות, מגרד את הצדדים של הקערה עם מרית גומי לפי הצורך. להפחית את מהירות המיקסר נמוך; לנצח את הביצים אחד בכל פעם, ואז להכות את הוניל.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורעןסוכר מגורען
שמן צמחישמן צמחי
ונילוניל
חמאהחמאה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מריתמרית
בלנדרבלנדר
קערהקערה
4
מוסיפים כשליש מתערובת הקמח ומחצית חלב החמאה; מכים עד שכמעט התאגדו.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאהחלב-חמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
5
הוסף עוד שליש מתערובת הקמח ואת חלב החמאה הנותר. לנצח, גירוד למטה הצדדים של הקערה לפי הצורך, עד רק בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאהחלב-חמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
מוסיפים את תערובת הקמח הנותרת ומכים 30 שניות. לסיים לשלב את הקמח ביד כדי למנוע overmixing.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
7
לזרוק את האוכמניות עם הנותרים 2 כפות קמח בקערה קטנה. כפית שליש מהבלילה באופן שווה לתוך המחבת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניותאוכמניות
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
מחבתמחבת
8
מפזרים במחצית האוכמניות, ולאחר מכן העליון עם עוד שליש הבלילה. לפזר את האוכמניות שנותרו על גבי לכסות עם שאר הבלילה; להחליק את החלק העליון.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניותאוכמניות
9
אופים עד שהעוגה הוא חום זהוב וקיסם שיניים מוכנס למרכז יוצא נקי, 1 שעה עד 1 שעה, 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
קיסמיםקיסמים
תנורתנור
10
להעביר מתלה ולתת מגניב 30 דקות במחבת. הפעל סכין חדה קטנה סביב קצה המחבת כדי לשחרר את העוגה, ולאחר מכן הפוך על המתלה כדי להתקרר לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
סכיןסכין
מחבתמחבת
1
לטאטא את הסוכר, החמאה ו -4 כפות חלב בקערה; אם הזיגוג עבה מדי, לטאטא עד 1 יותר חלב כף, קצת בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
חמאהחמאה
זיגוגזיגוג
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
2
יוצקים את הזיגוג על העוגה, נותן לו לטפטף את הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
זיגוגזיגוג
3
מגישים עם תותים ומיצים שלהם.
מרכיבים שתצטרך
תותיםתותים
4
צילום: Con Poulos