קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות10
ציון בריאות7
מגזין

'עוגת חמאה' עם תפוחים וגבינה

'עוגת חמאה' עם תפוחים וגבינה
אם ברצונך להוסיף עוד lacto אובו צמחוני מתכונים לאוסף שלך, 'עוגת חמאה' עם תפוחים וגבינה עשוי להיות מתכון שאתה צריך לנסות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. מנה זו מכילה סביב 11 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 340 קלוריות. 33 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לך תפוחי אדמה, כל חמאה קצרצר, בצק, ביצה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -50 דקות. , שהוא מוצק. נסו איך להכין תפוחי קרמל}תפוחים פאי קרמל תפוחים, עוגת חמאת בוטנים עם גבינת שמנת, ו עוגת גבינת שמנת חמאת בוטנים שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא מחבת של מים מומלחים לרתיחה, ואז לבשל את תפוחי האדמה במשך 8 דקות עד רק רך אבל לא מתפרק.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
לנקז ולהשאיר קיטור יבש במסננת.
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
3
בינתיים, מחממים את החמאה במחבת רחבה. מערבבים את הבצל, התיבול ואת הקורנית, ואז לכסות ולבשל במשך 8 דקות עד שקוף ולהפוך זהב. לקלף ולפרוס את התפוחים, לזרוק עם מיץ לימון, ואז לבשל עם הבצל במחבת חשופה עכשיו במשך 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מערבבים את תפוחי האדמה, ואז להשאיר להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
5
הסר את הקורנית.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
6
חותכים רק תחת שני שלישים של המאפה מהבלוק, סקווש לתוך עגול, ואז להתגלגל על משטח קמח מאובק עד גדול מספיק כדי קו פח עמוק 23cm רופף-תחתית, משאיר קצת עודף תלוי. ממלאים את המאפה בשכבות של תערובת תפוחי אדמה ותפוח, וכל אבל 1 כף של הגבינה. נקודה עם שאר החמאה, אם משתמשים, ומתבלים בנדיבות.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
סכין קילוףסכין קילוף
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
7
מברשת את הקצה התלוי של מאפה עם ביצה.
מרכיבים שתצטרך
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
8
מחממים תנור ל 190c / 170c מאוורר / גז 5 ולשים מגש אפייה בתנור כדי להתחמם.
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
9
לעצב את המאפה שנותר לתוך עגול, ואז להתגלגל עד רק גדול מספיק כדי לכסות את החלק העליון של העוגה. לחץ על הקצוות יחד. חתוך את העוגה על ידי לחיצה על האגודל על קצה הפח כל הדרך מסביב.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
10
מברשת עם ביצה, ואז לחתוך חריצים כדי לאפשר קיטור לברוח. החלק את העוגה על תבנית האפייה החמה ומבשל עבור 1 hr, מתפזר עם הנותרים. גבינה עם 10 דקות ללכת, עד מאפה וגבינה זהובים.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
11
מגישים חם או לאכול קר עם כרוב כבוש או סלק בצד.
מרכיבים שתצטרך
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל

יין מומלץ: Lambrusco Dolce, קציר מאוחר ריזלינג, Vin Santo

פאי ניתן לזווג עם Lambrusco דולצ ' ה, ריזלינג הקציר מאוחר, וין סנטו. היינות האלה מתוקים, וזה חשוב כי יין בדרך כלל צריך להיות מתוק יותר מהמזון שאתה מצמד איתו. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Chateau Chantal Riesling הקציר מאוחר. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 21 דולר.
Chateau Chantal הקציר מאוחר ריזלינג
Chateau Chantal הקציר מאוחר ריזלינג