אם ברצונך להוסיף עוד lacto אובו צמחוני מתכונים לאוסף שלך, 'עוגת חמאה' עם תפוחים וגבינה עשוי להיות מתכון שאתה צריך לנסות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. מנה זו מכילה סביב 11 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 340 קלוריות. 33 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לך תפוחי אדמה, כל חמאה קצרצר, בצק, ביצה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -50 דקות. , שהוא מוצק. נסו איך להכין תפוחי קרמל}תפוחים פאי קרמל תפוחים, עוגת חמאת בוטנים עם גבינת שמנת, ו עוגת גבינת שמנת חמאת בוטנים שוקולד (מתכונים דומים).
הוראות
1
להביא מחבת של מים מומלחים לרתיחה, ואז לבשל את תפוחי האדמה במשך 8 דקות עד רק רך אבל לא מתפרק.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
לנקז ולהשאיר קיטור יבש במסננת.
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור
3
בינתיים, מחממים את החמאה במחבת רחבה. מערבבים את הבצל, התיבול ואת הקורנית, ואז לכסות ולבשל במשך 8 דקות עד שקוף ולהפוך זהב. לקלף ולפרוס את התפוחים, לזרוק עם מיץ לימון, ואז לבשל עם הבצל במחבת חשופה עכשיו במשך 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מערבבים את תפוחי האדמה, ואז להשאיר להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
5
הסר את הקורנית.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות שיני שום
6
חותכים רק תחת שני שלישים של המאפה מהבלוק, סקווש לתוך עגול, ואז להתגלגל על משטח קמח מאובק עד גדול מספיק כדי קו פח עמוק 23cm רופף-תחתית, משאיר קצת עודף תלוי. ממלאים את המאפה בשכבות של תערובת תפוחי אדמה ותפוח, וכל אבל 1 כף של הגבינה. נקודה עם שאר החמאה, אם משתמשים, ומתבלים בנדיבות.
מחממים תנור ל 190c / 170c מאוורר / גז 5 ולשים מגש אפייה בתנור כדי להתחמם.
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
9
לעצב את המאפה שנותר לתוך עגול, ואז להתגלגל עד רק גדול מספיק כדי לכסות את החלק העליון של העוגה. לחץ על הקצוות יחד. חתוך את העוגה על ידי לחיצה על האגודל על קצה הפח כל הדרך מסביב.
מברשת עם ביצה, ואז לחתוך חריצים כדי לאפשר קיטור לברוח. החלק את העוגה על תבנית האפייה החמה ומבשל עבור 1 hr, מתפזר עם הנותרים. גבינה עם 10 דקות ללכת, עד מאפה וגבינה זהובים.
יין מומלץ: Lambrusco Dolce, קציר מאוחר ריזלינג, Vin Santo
פאי ניתן לזווג עם Lambrusco דולצ ' ה, ריזלינג הקציר מאוחר, וין סנטו. היינות האלה מתוקים, וזה חשוב כי יין בדרך כלל צריך להיות מתוק יותר מהמזון שאתה מצמד איתו. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Chateau Chantal Riesling הקציר מאוחר. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 21 דולר.