תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת חמאה צהובה עם ציפוי וניל מקצפת. מתאים ל-16 מנות. מנה אחת מכילה 312 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. לך לחנות ותביא חצי-חצי, חלבון ביצה, תמצית ונילן, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכונים דומים: עוגת שכבות צהובה עם ציפוי וניל, עוגת יום הולדת צהובה עם ציפוי וניל, ו עוגת וניל עם ציפוי מרנג איטלקי.
הוראות
1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
כדי להכין עוגה, תחתית קו של 2 (9 אינץ') מחבתות עוגה עם נייר קלף; מחבתות מעיל בקלילות עם ספריי בישול. לשקול או קלות כפית קמח לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין. שקול או כף בעדינות עמילן תפוחי אדמה לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
עמילן תפוחי אדמה
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
סוכריות ראש אוויר
רול פירות צהוב אחד
3
מערבבים קמח, עמילן תפוחי אדמה, אבקת אפייה, ו 1 כפית מלח, ערבוב היטב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תפוחי אדמה
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצות
4
מניחים 1 3/4 כוסות סוכר ו 10 כפות חמאה בקערה גדולה; להכות עם מערבל במהירות בינונית עד אור ורך.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
6
מערבבים חלב וחצי וחצי.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
7
מוסיפים תערובת קמח ותערובת חלב לסירוגין לתערובת חמאה, מתחילים ומסתיימים בתערובת קמח. הכה רק עד בשילוב. מקפלים בורבון ו 1 כף וניל. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין מחבתות מוכנות.
מרכיבים שתצטרך
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
8
אופים ב 350 במשך 28 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז העוגה יוצא נקי. מגניב מחבתות 25 דקות על מתלה חוט; להסיר מחבתות. מגניב לחלוטין על מדפים תיל.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
9
כדי להכין ציפוי, לשלב 1 כוס סוכר 1/4 מים בסיר; להביא לרתיחה. מבשלים 3 דקות, ללא ערבוב, או עד רשם מדחום ממתקים 25
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלס
סוכריות בגודל ביס של סקיטלס
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקים
גריסי פנינה לבנים
10
מערבבים חלבונים ביצה, קרם של טרטר, וקורטוב של מלח בקערה גדולה. באמצעות מקצף נקי ויבש, להכות עם מיקסר במהירות גבוהה עד קצף.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגיות חמאת בוטנים
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
11
יוצקים סירופ סוכר חם בזרם דק על תערובת ביצה לבן, פועם במהירות גבוהה עד פסגות נוקשות טופס, כ 3 דקות. להפחית את מהירות המיקסר נמוך; להמשיך להכות עד תערובת ביצה לבן מתקרר (כ 12 דקות). מקציפים 1/4 כוס חמאה עד אור ורך; מערבבים ב 1/2 כפית וניל. מקפלים 1 תערובת ביצה לבן. מקפלים תערובת חמאה לתוך תערובת ביצה לבן שנותר, ערבוב עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
סם ג
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
12
מניחים שכבת עוגה 1 על צלחת; להפיץ עם ציפוי כוס 1. למעלה עם שכבת העוגה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלס
לחם אגוזי מלך וצימוקים
13
מורחים את הציפוי שנותר מעל וצדדים של עוגה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלס
לחם אגוזי מלך וצימוקים
14
עוגיות חמאה צהובות עם ציפוי מרנג שוקולד: מעיל קל 24 כוסות מאפין עם ספריי בישול. מחלקים הבלילה באופן שווה בין כוסות מאפינס מוכן; אופים ב 350 במשך 18 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב מחבתות 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
סוכריות בגודל ביס של סקיטלס
ציוד שתשתמש בו
חצאי קרקרים של גרהם
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
15
הסר קאפקייקס מן מחבתות; מגניב לחלוטין על מדפים תיל.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
16
חותכים את המתכון לציפוי לשניים, באמצעות 3 חלבוני ביצה והשמטת חמאה ווניל. מקפלים 1/4 כוס קקאו לא ממותק לתוך תערובת מקורר מרנג, ומעל כל קאפקייק עם כ 2 כפות זיגוג.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קקאו לא ממותק
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
סוכריות בגודל ביס של סקיטלס
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
17
מפזרים 1 כף קקאו לא ממותק באופן שווה על קאפקייקס, אם תרצה בכך.