קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת חמוציות הפוכה

עוגת חמוציות הפוכה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת חמוציות הפוכה. מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 22 גרם של שומן, וסך הכל 489 קלוריות. והוא מספק כ 8 מנות . אם יש לך אבקת אפייה, מיץ תפוזים, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו עוגת חמוציות הפוכה, עוגת חמוציות הפוכה, ו עוגת חמוציות הפוכה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 177°. במחבת ברזל יצוק 10 אינץ', להמיס חמאה על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
תנורתנור
2
מפזרים סוכר חום, חמוציות ופקאנים במחבת.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חוםסוכר חום
חמוציותחמוציות
פקאניםפקאנים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
הסר מהחום.
4
בקערה גדולה, לנצח חלמונים ביצה עם מיקסר חשמלי על מהירות גבוהה עד עבה וחיוור. בהדרגה להכות בסוכר מגורען. בקערה קטנה, מערבבים קמח, אבקת אפייה, קינמון ומלח. במהירות נמוכה, לנצח תערובת קמח לתוך תערובת סוכר לסירוגין עם מיץ תפוזים, מכות אחרי כל תוספת רק עד חלקה. מקציפים וניל וקליפת תפוז.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
אבקת אפייהאבקת אפייה
מיץ תפוזיםמיץ תפוזים
גרידה כתומהגרידה כתומה
חלמון ביצהחלמון ביצה
קינמוןקינמון
ונילוניל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
5
בקערה קטנה, להכות חלבונים ביצה וקרם של טרטר עם מיקסר חשמלי במהירות גבוהה רק עד פסגות נוקשות טופס. מקפלים לתוך הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
קרם טרטרקרם טרטר
חלבוניםחלבונים
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
6
יוצקים למחבת.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
אופים 45 עד 50 דקות או עד שהמרכז מוגדר. מגניב 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
8
מקום צלחת הגשה חסינת חום במהופך על מחבת; להפוך צלחת פאן מעל.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
9
תן פאן להישאר על עוגה 1 דקה כך תערובת חמוציות יכול לטפטף על עוגה.
מרכיבים שתצטרך
חמוציותחמוציות
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
10
הסר מחבת.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
11
מגישים חמים.