תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת חמוציות הפוכה. מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 22 גרם של שומן, וסך הכל 489 קלוריות. והוא מספק כ 8 מנות . אם יש לך אבקת אפייה, מיץ תפוזים, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו עוגת חמוציות הפוכה, עוגת חמוציות הפוכה, ו עוגת חמוציות הפוכה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 177°. במחבת ברזל יצוק 10 אינץ', להמיס חמאה על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת
תנור
2
מפזרים סוכר חום, חמוציות ופקאנים במחבת.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חום
חמוציות
פקאנים
ציוד שתשתמש בו
מחבת
3
הסר מהחום.
4
בקערה גדולה, לנצח חלמונים ביצה עם מיקסר חשמלי על מהירות גבוהה עד עבה וחיוור. בהדרגה להכות בסוכר מגורען. בקערה קטנה, מערבבים קמח, אבקת אפייה, קינמון ומלח. במהירות נמוכה, לנצח תערובת קמח לתוך תערובת סוכר לסירוגין עם מיץ תפוזים, מכות אחרי כל תוספת רק עד חלקה. מקציפים וניל וקליפת תפוז.
מרכיבים שתצטרך
סוכר
אבקת אפייה
מיץ תפוזים
גרידה כתומה
חלמון ביצה
קינמון
וניל
קמח לכל מטרה
מלח
ציוד שתשתמש בו
מערבל יד
קערה
5
בקערה קטנה, להכות חלבונים ביצה וקרם של טרטר עם מיקסר חשמלי במהירות גבוהה רק עד פסגות נוקשות טופס. מקפלים לתוך הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
קרם טרטר
חלבונים
ציוד שתשתמש בו
מערבל יד
קערה
6
יוצקים למחבת.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
7
אופים 45 עד 50 דקות או עד שהמרכז מוגדר. מגניב 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנור
8
מקום צלחת הגשה חסינת חום במהופך על מחבת; להפוך צלחת פאן מעל.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
9
תן פאן להישאר על עוגה 1 דקה כך תערובת חמוציות יכול לטפטף על עוגה.