עוגת חמוציות הפוכה
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני קינוחים, אז נסו עוגה הפוכה של חמוציות. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 254 קלוריות, 3 גרם חלבון, ו 11 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 5% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם שמחו שהם ניסו את המתכון הזה. אם יש לכם חמוציות, חמאה, חלב, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר צמחוני דיאטה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 14%. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו עוגת חמוציות הפוכה, עוגת חמוציות הפוכה, ו עוגת חמוציות הפוכה (מתכונים דומים).
הוראות
להכנת ציפוי, מצפים קלות תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ ' בתרסיס בישול.
מחממים סוכר חום ו -2 כפות חמאה בסיר קטן על אש בינונית. מבשלים 2 דקות או עד שהחמאה נמסה והסוכר מתמוסס, תוך ערבוב מדי פעם.
יוצקים תערובת סוכר לתבנית עוגה מוכנה, מטה את התבנית לתחתית המעיל באופן שווה. מסדרים חמוציות באופן שווה על תערובת הסוכר.
להכנת עוגה, שקלו או כף קלות קמח לכוסות מדידה יבשות; מפלסים בעזרת סכין.
שלב קמח, אבקת אפייה ומלח; מערבבים במטרפה.
מניחים בקערה סוכר מגורען ו 1/2 כוס חמאה; מקציפים במיקסר במהירות בינונית עד לקבלת תערובת אחידה ותפוחה (כ -3 דקות).
מוסיפים חלמונים, 1 בכל פעם, מקציפים היטב לאחר כל תוספת. מקציפים וניל. מקפלים תערובת קמח לתערובת סוכר לסירוגין עם חלב, מתחילים ומסתיימים בתערובת קמח.
מקציפים את החלבונים במיקסר במהירות גבוהה עד שנוצרות פסגות נוקשות בעזרת מכות נקיות ויבשות. מקפלים בעדינות את החלבונים לבלילה. כף את הבלילה מעל החמוציות, מתפשטת באופן שווה.
אופים ב 350 במשך 55 דקות או עד לבחור עץ מוכנס לתוך מרכז העוגה יוצא נקי. מצננים במחבת 15 דקות על רשת. שחרר עוגה מדפנות התבנית בעזרת מרית מתכת צרה.
הניחו צלחת הגשה הפוכה על גבי העוגה, והפכו את תבנית העוגה לצלחת.
תן לעמוד 5 דקות, ולהסיר את המחבת.