לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני קינוחים, אז נסו עוגה הפוכה של חמוציות. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 254 קלוריות, 3 גרם חלבון, ו 11 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 5% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם שמחו שהם ניסו את המתכון הזה. אם יש לכם חמוציות, חמאה, חלב, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר צמחוני דיאטה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 14%. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו עוגת חמוציות הפוכה, עוגת חמוציות הפוכה, ו עוגת חמוציות הפוכה (מתכונים דומים).
מחממים סוכר חום ו -2 כפות חמאה בסיר קטן על אש בינונית. מבשלים 2 דקות או עד שהחמאה נמסה והסוכר מתמוסס, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חום
חמאה
סוכר
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
4
יוצקים תערובת סוכר לתבנית עוגה מוכנה, מטה את התבנית לתחתית המעיל באופן שווה. מסדרים חמוציות באופן שווה על תערובת הסוכר.
מרכיבים שתצטרך
חמוציות
סוכר
ציוד שתשתמש בו
טופס עוגה
5
להכנת עוגה, שקלו או כף קלות קמח לכוסות מדידה יבשות; מפלסים בעזרת סכין.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידה
סכין
6
שלב קמח, אבקת אפייה ומלח; מערבבים במטרפה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייה
קמח לכל מטרה
מלח
ציוד שתשתמש בו
מקציף
7
מניחים בקערה סוכר מגורען ו 1/2 כוס חמאה; מקציפים במיקסר במהירות בינונית עד לקבלת תערובת אחידה ותפוחה (כ -3 דקות).
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורען
חמאה
ציוד שתשתמש בו
בלנדר
קערה
8
מוסיפים חלמונים, 1 בכל פעם, מקציפים היטב לאחר כל תוספת. מקציפים וניל. מקפלים תערובת קמח לתערובת סוכר לסירוגין עם חלב, מתחילים ומסתיימים בתערובת קמח.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצה
וניל
קמח לכל מטרה
סוכר
חלב
9
מקציפים את החלבונים במיקסר במהירות גבוהה עד שנוצרות פסגות נוקשות בעזרת מכות נקיות ויבשות. מקפלים בעדינות את החלבונים לבלילה. כף את הבלילה מעל החמוציות, מתפשטת באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
חמוציות
חלבונים
ציוד שתשתמש בו
בלנדר
10
אופים ב 350 במשך 55 דקות או עד לבחור עץ מוכנס לתוך מרכז העוגה יוצא נקי. מצננים במחבת 15 דקות על רשת. שחרר עוגה מדפנות התבנית בעזרת מרית מתכת צרה.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תיל
תנור
מרית
מחבת
11
הניחו צלחת הגשה הפוכה על גבי העוגה, והפכו את תבנית העוגה לצלחת.