עוגת חתן קטיפה שוקולד

עוגת שוקולד קטיפה של החתן יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר הקינוח שלך. מנה אחת מכילה עד 0 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 1 קלוריות. המתכון הזה מכסה %0 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 100 מנות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לכם אוכמניות, עלי אוכמניות, מתכונים ציפוי גנאש שוקולד, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 48 שעות נסו עוגת מגף לחתן, עוגת קטיפה שוקולד, ו עוגת שוקולד קטיפה אדומה (מתכונים דומים).

הוראות

הכן 2 1/2 מתכונים עוגת שוקולד, מתכון 1 בכל פעם, ולאפות שכבות על פי כיוונים.

מרכיבים שתצטרך

2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

לעטוף כל שכבה בניילון נצמד; להקפיא 2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

3/4 כוס בזיליקום טרי טחון

ציוד שתשתמש בו

12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות

חותכים כיפת מעל כל שכבה באמצעות סכין משונן, במידת הצורך.

ציוד שתשתמש בו

3 M&M ירוקים

גזור 1 (13-x 9 אינץ') ו 1 (9 - x 5 אינץ') מלבן מקרטון חסון; לכסות עם רדיד אלומיניום.

ציוד שתשתמש בו

רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה

מורחים כמות קטנה של ציפוי שוקולד Ganache על 1 צד של 13 - x 9 אינץ קרטון מלבן; מקום 1 (13-x 9 אינץ') שכבת עוגה על גבי.

מרכיבים שתצטרך

2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת

1 ממתק חמוץ בריטה תמנון

קילו פטל שחור (בערך

מורחים 2 1/2 כוסות פקאן מילוי על שכבת העוגה, משאיר גבול 1 אינץ'. עוגה עליונה עם הנותרים 13-x 9 אינץ ' שכבת.

מרכיבים שתצטרך

קילו פטל שחור (בערך

יכול ציפוי קוקוס-פקאן

חותכים שיפודי עץ 4 לגובה של 13-x 9 אינץ ' שכבת; להוסיף שיפודים אנכית לתוך שכבת עוגה, מרווחים באופן שווה ורמה עם החלק העליון של שכבת, על 3 סנטימטרים מצדדים.

ציוד שתשתמש בו

סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות

להרכיב 2 (9-x 5 אינץ') שכבות על קרטון כפי שכוון לעיל, באמצעות מילוי פקאן 1/2 כוס הנותרים והשמטת שיפודי עץ.

מרכיבים שתצטרך

יכול ציפוי קוקוס-פקאן

ציוד שתשתמש בו

2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים

מורחים למעלה וצדדים של שתי שכבות עם ציפוי, החלקה עם מרית מתכת רטובה.

מרכיבים שתצטרך

1 ממתק חמוץ בריטה תמנון

קילו פטל שחור (בערך

ציוד שתשתמש בו

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

צמרמורת עד 2 ימים, או להקפיא עד 2 חודשים.

מיקום 9-x 5 אינץ 'רובד במרכז 13-x 9 אינץ'; עוגת מקום על דוכן.

הכנס מצמד לתוך שקית לקשט. התאמה מצמד עם קצה מתכת # 32; למלא עם ציפוי. צינור גבול פגז על הקצוות העליונים והתחתונים של כל שכבה. גפנים צינור על גבי שכבות באמצעות קצה מתכת # צינור עלים על גפנים באמצעות קצה מתכת #

מרכיבים שתצטרך

1 ממתק חמוץ בריטה תמנון

לצרף זרדים מצופים שוקולד לעוגה עם כמות קטנה של ציפוי. מסדרים עלים ואוכמניות על צמרות וצדדים של שכבות.

מרכיבים שתצטרך

מים נוספים