עוגת טאקו ירקות דורש על 55 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה עד 25 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 300 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מתכון זה מ Allrecipes יש 23 אוהדים. גשו לסופר וקנו את הברוקולי של קנור® רייס - צ'דר, קישואים, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. מתכונים דומים: עוגת טאקו קלה וצוות קאבוט Fit, סלט ירקות טאקו פסטה, ו מחבת טאקו ירקות ושעועית שחורה.
פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הפרסומת הטבטונית של Gamay Pinot Noir משנת 1787 עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראית כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.