עוגת טרס לצ'ה

עוגת טרס לצ'ה דורשת סביב 9 שעות אם יש לכם ביצים, קמח עוגה, תמצית vanillan, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד טוב כמו קינוח זול למדי. נסו עוגת טרס לצ'ה, עוגת Tres Leche הטובה ביותר, ו עוגת טרס לצ'ה (מתכונים דומים).

הוראות

תראה איך להכין את המתכון הזה.

מחממים התנור ל 350 מעלות F. שמן קל וקמח 13 על ידי 9 אינץ מחבת מתכת ולהניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

קמח לכל מטרה

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

תנור

מחבת

לטאטא יחד את קמח העוגה, אבקת אפייה ומלח בקערת ערבוב בינונית ולהניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

אבקת אפייה

קמח עוגה

מלח

ציוד שתשתמש בו

קערת ערבוב

מקציף

מניחים את החמאה לתוך קערה של מערבל לעמוד. באמצעות מצורף ההנעה, להכות על מהירות בינונית עד פלאפי, כ 1 דקה. הקטנת המהירות לנמוך ועם המיקסר עדיין פועל, בהדרגה להוסיף את הסוכר מעל 1 דקה. עצור כדי לגרד את הצדדים של הקערה, במידת צורך.

מרכיבים שתצטרך

חמאה

סוכר

ציוד שתשתמש בו

קורט גדול מלח דק

קערה

מוסיפים את הביצים, 1 בכל פעם, ומערבבים לשלב ביסודיות.

מרכיבים שתצטרך

ביצה

מוסיפים את תמצית הוניל ומערבבים לשלב.

מרכיבים שתצטרך

תמצית וניל

מוסיפים את תערובת הקמח לבלילה ב 3 קבוצות ומערבבים רק עד בשילוב.

מרכיבים שתצטרך

קמח לכל מטרה

להעביר את הבלילה למחבת מוכנה ולהתפשט באופן שווה. זה ייראה כמות קטנה מאוד של הבלילה.

מרכיבים שתצטרך

מורחים

ציוד שתשתמש בו

מחבת

אופים על המדף האמצעי של התנור במשך 20 עד 25 דקות או עד העוגה הוא זהב קל ומגיע לטמפרטורה פנימית של 200 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

תנור

הסר את מחבת העוגה למתלה קירור ולאפשר להתקרר במשך 30 דקות. לתקוע את החלק העליון של העוגה בכל רחבי עם שיפוד או מזלג. אפשר לעוגה להתקרר לחלוטין ולאחר מכן להכין את הזיגוג.

מרכיבים שתצטרך

זיגוג

ציוד שתשתמש בו

מתלה תיל

טופס עוגה

שיפודים

להקציף יחד את החלב התאייד, חלב מרוכז ממותק וחצי בכוס מדידה 1 ליטר. לאחר שילוב, יוצקים את הזיגוג על העוגה. מקררים את העוגה בן לילה.;

מרכיבים שתצטרך

חלב מתאדה

זיגוג

ציוד שתשתמש בו

כוס מדידה

מקציף

מניחים את השמנת הכבדה, סוכר ווניל לתוך קערה של מערבל לעמוד. באמצעות הקובץ המצורף whisk, לטאטא יחד על נמוך עד פסגות נוקשות נוצרים. שנה למהירות בינונית וקצף עד עבה.

מרכיבים שתצטרך

שמנת כבדה