עוגת לימון אוכמניות
עוגת Bundt לימון אוכמניות היא צמחוני ומספק כ 16 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 299 קלוריות. גשו לסופר וקנו סוכר מגורען, שמנת, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זה עובד טוב כמו קינוח. עם כפית ציון של 19% המנה הזאת לא יוצאת מן הכלל. נסו עוגת Bundt אוכמניות לימון עם זיגוג גבינת שמנת לימון, עוגת אוכמניות-לימון, ו עוגת לימון אוכמניות (מתכונים דומים).
הוראות
כדי להכין עוגה, מעיל מחבת 12 כוס עם ספריי בישול; אבק עם 2 כפות סוכר מגורען. תניח בצד.
כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מערבבים קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח, תוך ערבוב עם מקצף.
מניחים 1 3/4 כוסות סוכר מגורען, חמאה, וקליפה בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות בינונית עד מעורבב היטב (כ 2 דקות).
מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת (כ 4 דקות בסך הכל). מקציפים וניל ושמנת חמוצה.
להוסיף תערובת קמח; להכות במהירות בינונית רק עד בשילוב. מקפלים בעדינות אוכמניות. הבלילה כפית למחבת מוכנה.
אופים ב 350 במשך 1 שעה או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב במחבת 15 דקות על מתלה תיל; להסיר מחבת. מגניב לגמרי על מתלה תיל.
כדי להכין זיגוג, לשלב אבקת סוכר ומיץ לימון, ערבוב היטב עם מקצף.