עוגת לימון-קוקוס
מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 22 גרם של שומן, וסך הכל 479 קלוריות. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו קוקוס, סוכר, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו עוגת הקוקוס של סבתא Yearwood עם זיגוג לימון קוקוס, פול האוס: עוגות קוקוס, מילוי לימון, ציפוי קרם חמאה קוקוס-לימון, קוקוס קלוי, ו עוגת קוקוס לימון (מתכונים דומים).
הוראות
לנצח חמאה במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד רכות; בהדרגה להוסיף סוכר, להכות היטב.
מוסיפים חלמונים, 1 בכל פעם, מכים עד מעורבב לאחר כל תוספת.
מערבבים קמח ואבקת אפייה; מוסיפים לתערובת חמאה לסירוגין עם חלב, מתחילים ומסתיימים בתערובת קמח. לנצח במהירות נמוכה עד מעורבב לאחר כל תוספת. מערבבים וניל.
מקפלים חלבוני ביצה במהירות גבוהה עם מיקסר חשמלי עד פסגות נוקשות טופס; מקפלים שליש החלבון ביצה לתוך הבלילה. מקפלים בעדינות בחלבון ביצה מוכה רק עד מעורבב. הבלילה כפית לתוך 3 משומן ו floured 9 אינץ מחבתות עוגה עגולות.
אופים ב 350 במשך 18 עד 20 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב מחבתות על מדפי תיל 10 דקות; להסיר מחבתות, מגניב לחלוטין על מדפי תיל.
מורחים מילוי לימון בין השכבות.
מורחים ציפוי גבינת שמנת על גבי וצדדים של עוגה.
מפזרים למעלה וצדדים עם קוקוס.