עוגת לירה חקיינית
עוגת פאונד מוקינגבירד דורשת בערך 20 דקות מההתחלה ועד הסוף. אתה מקבל קינוח שמגיש 12. מנה אחת מכילה 595 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 27 גרם שומן. אם יש לכם מלח, קיצור, ביצים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: טקילה מוקינגבירד, ראש השנה עוגת שקדים פאונד (עוגת מזל טוב), ו עוגת סופר לחה לערבב עוגת לימון קילו.
הוראות
מקציפים חמאה וקיצור במהירות בינונית עם מערבל חשמלי עד שמנת. בהדרגה להוסיף 3 כוסות סוכר מגורען, פועם במהירות בינונית עד אור ורך.
מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים אחרי כל תוספת רק עד שהצהוב נעלם.
מערבבים קמח, מלח ואבקת אפייה; מוסיפים לתערובת חמאה לסירוגין עם חלב, מתחילים ומסתיימים בתערובת קמח. הכה במהירות נמוכה רק עד מעורבב לאחר כל תוספת, גירוד תחתית וצדדים של קערה לפי הצורך. הכה בתמציות.
יוצקים את הבלילה למחבת שמנונית וקמח 12 כוסות.
אופים ב 325 במשך 1 שעה ו 5 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב במחבת על מתלה תיל 15 דקות.
הסר מחבת; מגניב לחלוטין על מתלה חוט. עוגת אבק באופן שווה עם אבקת סוכר.