עוגת לירה משולשת ג'ינג'ר
צריך קינוח צמחוני? עוגת שלוש ג'ינג'ר פאונד יכולה להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 19 גרם של שומן, וסך הכל 354 קלוריות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 24 מנות. גשו לסופר וקנו חלב שהתאדה, ג'ינג'רוט, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו -35 דקות. מתכונים דומים: עוגת שוקולד פאונד משולשת, עוגת שכבות ג'ינג'ר משולשת, ו עוגת ג'ינג'ר ותבלינים משולשת.
הוראות
מחממים תנור ל 350°f. גריז וקמח 12 כוס מחבת עוגה מחבת עוגה, 10 אינץ ' אנג 'ל מזון (צינור) מחבת עוגה או 2 (9x5 אינץ') מחבתות כיכר. בקערה בינונית, מערבבים קמח, זנגביל טחון, אבקת אפייה ומלח; להפריש.
בקערה גדולה, לנצח סוכר מגורען, חמאה, gingerroot, וניל וביצים עם מיקסר חשמלי במהירות נמוכה 30 שניות, גירוד קערה כל הזמן. הכה במהירות גבוהה 5 דקות, גירוד קערה מדי פעם. הכה בתערובת קמח לסירוגין עם חלב במהירות נמוכה. מקפלים בסוכר או ג ' ינג ' ר מגובש עד מעורב באופן שווה.
אופים צינור מחורץ או מלאך עוגת מחבת 1 שעה 10 דקות עד 1 שעה 20 דקות, מחבתות כיכר 1 שעה עד 1 שעה 10 דקות, או עד קיסם מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב 20 דקות; להסיר מחבת מתלה קירור. מגניב לגמרי, בערך 1 שעה.
בקערה גדולה מקוררת, לנצח שמנת מתוקה ואבקת סוכר במהירות גבוהה עד נוקשה. מקפלים באננס.