עוגת מחבת שוקולד קוקוס קרמל
עוגת מחבת קוקוס קרמל שוקולד עשויה להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 518 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 25 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. גשו לסופר וקנו קוקוס, ביצה, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו חומית מחבת שוקולד קרמל מלוחה עם גלידת קרמל, עוגת מחבת תפוח קרמל מלוח, ו עוגת תפוחים מחבת עם ציפוי קרמל (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה קטנה, מערבבים יחד קמח, סודה לשתייה, סוכר מגורען ומלח 1/4 כפית; להפריש.
ב 9 אינץ ' מחבת ברזל יצוק, לחמם 1/4 כוס חמאה, קקאו, מים ושמן לרתיחה מעל חום בינוני. מקציפים בתערובת קמח עם מקציף. בכוס 1 כוס מדידה, להכות ביצה, חלב חמאה 1 כפית וניל. עובד במהירות, להכות בתערובת חלב עם whisk עד בשילוב.
אופים 10 עד 15 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי.
בעוד העוגה אפייה, להכין רוטב קרמל. בסיר 2 ליטר, מערבבים יחד סוכר חום, חצי וחצי, 1/4 כוס חמאה ו 1/4 כפית מלח. מבשלים מעל חום בינוני-נמוך 5 עד 7 דקות, מכות עם whisk עד רוטב מתחיל להתעבות. מערבבים ב 1 כף וניל.
מפזרים קוקוס קלוי באופן שווה על עוגה חמה כדי לכסות.
רסס ברוטב קרמל. אם תרצה, לשרת עם קצפת.