עוגת מלאך קרם קוקוס
קוקוס קרם מלאך פאי יכול להיות רק לקטו אובו צמחוני מתכון שחיפשת. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. לקינוח הזה יש 177 קלוריות, 5 גרם חלבון, ו 9 גרם שומן למנה. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. לכו לחנות ואספו חלב, קוקוס, קרם אבנית ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך עצום מרהיב ציון של 17%. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון עוגות מלאך שוקולד עם ציפוי קרם קוקוס, אנג'ל מזון עוגות עם קוקוס קצפת ציפוי, ו עוגת מלאך קרם תות {ובגידה}.
הוראות
בסיר כבד קטן שלבו את הסוכר, עמילן התירס והמלח.
מוסיפים חלב; מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. מבשלים ומערבבים על אש בינונית-גבוהה עד שהם מסמיכים ומבעבעים. מנמיכים את האש לנמוכה; מבשלים ומערבבים עוד 2 דקות.
מסירים מהאש. מערבבים כמות קטנה של מילוי חם לחלמונים; מחזירים הכל לתבנית תוך ערבוב מתמיד. מביאים לרתיחה עדינה; מבשלים ומערבבים עוד 2 דקות.
מסירים מהאש; מערבבים פנימה את הקוקוס, החמאה והווניל.
בקערה קטנה מקציפים את החלבונים, קרם האבנית והווניל במהירות בינונית עד שנוצרות פסגות רכות. מקציפים בהדרגה סוכר, 1 כף בכל פעם, גבוה עד שנוצרות פסגות נוקשות.
מורחים מרנג על מילוי חם, איטום קצוות לקרום.
אופים בחום של 350 17-20 דקות או עד להזהבה. מגניב על מתלה חוט במשך שעה 1. מכניסים למקרר למשך 3 שעות לפחות לפני ההגשה. אחסן שאריות במקרר.
יין מומלץ: Vin Santo, קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce
פאי עובד ממש טוב עם וין סנטו, ריזלינג קציר מאוחר, ולמברוסקו דולצ ' ה. כל היינות האלה מתוקים, וזה חשוב מכיוון שהיין בדרך כלל צריך להיות מתוק יותר מהאוכל שאתה משתלב איתו. נהר הנחש קציר מאוחר ריזלינג עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
![נהר הנחש קציר מאוחר ריזלינג]()
נהר הנחש קציר מאוחר ריזלינג
עשוי מהענבים שנותרו לתלות על הגפן בכרם עמק ארנה האחוזה שלנו, ריזלינג הקציר המאוחר הוא יין הקינוח המקורי שלנו. לשנת 2011 שלנו יש אף סיד עם רמז למינרלים וגימור דבש. תיהנו מיין זה עם קינוחים על בסיס פירות או כאפריטיף מרענן.