מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב48 דק.
מנות2
ציון בריאות45
מטבחיםקייג'וןקריאולי
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםחג המולד
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
פאן פורטה עם פקורינו חם
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
עוף פטריות שוויצרי
מתכונים קשורים
חטיפי דגני בוקר שוקולד
פנפיש קייג'ון פריך
Jiffy Jambalaya האהוב
עוגת פאונד עם מוס
מגזין

עוגת מלך, דגי בקלה מבושלים, והולידה חג המולד פורטוגזית

עוגת מלך, דגי בקלה מבושלים, והולידה חג המולד פורטוגזית
חג המולד יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם שמן זית, שיני שום, סוכר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. נסו עוגת חג מולד מבושלת, עוגת חג המולד של המלך - בולו ריי (פורטוגל), ו פורטוגזית ערב חג המולד Cod (מתכונים דומים).

הוראות

1
תוספות: אגוזי לוז 70g וחמאה מבושלת chestnuts70g צהוב sugar60g בטמפרטורת החדר
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כפות ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)3 עד 4 כפות ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
2
תפוס קערה ו לגרר את ההתלהבות מ 1 כתום. גם לסחוט את המיץ.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מניחים את כל מרכיבי הבצק במכונת הלחם בסדר המוצע על ידי היצרן שלך. בחר מחזור "בצק".קוצצים בגסות את אגוזי לוז מילוי וערמונים מבושלים.כאשר המחזור מסתיים, להוסיף אגוזי לוז קצוצים וערמונים וקוקוס, ולאחר מכן בחר" בצק " מחזור שוב. זה יעשה את הבצק רך מאוד.
מרכיבים שתצטרך
ערמוניםערמונים
3 עד 4 כפות ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)3 עד 4 כפות ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
מכונת לחםמכונת לחם

מרכיבים

15חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שמרים טריים או ½ חבילה פעילה שמרים יבשיםשמרים טריים או ½ חבילה פעילה שמרים יבשים250חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'קמח לחםקמח לחם50חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חמאה בטמפרטורת החדרחמאה בטמפרטורת החדר2שרימפס וורידיםשאריות של בקלה מבושל עם תפוחי אדמה, ביצים וכרובשאריות של בקלה מבושל עם תפוחי אדמה, ביצים וכרוב200חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'על דגים מבושלים, 2 תפוחי אדמה בינוניים, 4 עלי כרוב 1 ביצהעל דגים מבושלים, 2 תפוחי אדמה בינוניים, 4 עלי כרוב 1 ביצה1שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה4שיני שוםשיני שום501 לב מפאלדי טרי אם אפשרעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר501 לב מפאלדי טרי אם אפשרתפוזים, גרידה ומיץתפוזים, גרידה ומיץ2שרימפס וורידיםמלחמלח2שרימפס וורידיםמלח ופלפל שחורמלח ופלפל שחור80חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'סוכר צהובסוכר צהוב32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'100חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'קמח מחיטה מלאהקמח מחיטה מלאה2חתיכות טופי הית' בריין Oportoיין Oporto

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

בקלה בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. ה-Alsace Willm Pinot Gris Reserve עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
צבע זהוב אינטנסיבי עם רמזים של אוקר, היין יש אף של פירות בשלים, חבושים. בפה ההתקפה היא גם גמישה ומלאה, עם הערות של דבש ותבלינים. הסופי מאזן בצורה מושלמת סוכר וחומציות.זוג זה יין לצד כבד אווז מטוגן במחבת, בשר לבן בגריל או קלוי (בשר חזיר, עגל), ארנב, עוף ברוטב שמנת, דגים מעושנים, מנות פטריות כגון ריזוטו.
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
חטיפי דגני בוקר שוקולד
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
פאן פורטה עם פקורינו חם
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
חטיפי בוטנים ושוקולד