קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 15 דק.
מנות20
ציון בריאות2
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגת מלכים

עוגת מלכים
אם יש לך בסביבה 4 שעות ו-15 דקות כדי לבלות במטבח, עוגה של מלכים יכול להיות נהדר lacto אובו צמחוני מתכון לנסות. מנה אחת מכילה 228 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. מתאים ל-20 מנות. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 172 אוהדים. אם יש לך קליפה מסוכרים הדרים, סוכר גלגלית, גרידת תפוזים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד היטב כמו קינוח במחיר סביר מאוד. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : אדריכלים ומלכים, לחם שלושת המלכים: רוסקה דה רייס, ו רוסקה דה רייס (לחם שלושה מלכים).

הוראות

1
להשרות קליפות הדר, צימוקים, צנוברים ודובדבנים בשרי או ברנדי לילה עד שמנמן. למדוד 140g/5oz של fl שלנו בקערת ערבוב גדולה ומערבבים עם השמרים. להטות את הקמח והמלח הנותרים לתוך קערה נפרדת ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת בריחבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי
1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנוHunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
2
מחממים את החלב עד רק חם, לעשות באר במרכז תערובת הקמח, ובהדרגה להוסיף את החלב כדי ליצור הבלילה, פועם עד חלקה. מכסים במגבת תה ולהשאיר במשך 20 דקות, עד מקציף.
מרכיבים שתצטרך
תערובת קמחתערובת קמח
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
תהתה
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
3
בקערה אחרת, לנצח חמאה, סוכר ו zests עד אור ורך.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מוסיפים את הביצים, קצת בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת. אל תדאג אם זה מתקרש, זה לא ישפיע על העוגה הסופית. מערבבים את התערובת לתוך הבלילה, יחד עם הקמח הנותר, כדי להפוך את הבצק. הפוך על משטח משוריין ללוש במשך 5 דקות, עד חלקה וגמיש. ללוש בתמהיל הפרי, קצת בכל פעם, ללוש לאחר כל תוספת עד מופץ באופן שווה. זה קצת מבולגן, אבל אבק את הבצק ואת הידיים עם קמח כמו שאתה עובד.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
(קיבלר)(קיבלר)
5
מכניסים את הבצק לקערה נקייה ומכסים אותו. השאירו במשך 2 שעות, עד הוכפל בגודל. חמאה תבנית אפייה גדולה. ללוש את הבצק שוב לזמן קצר, ואז לעצב לתוך נקניק, על 50 ס " מ ארוך. תלתל על תבנית האפייה כדי ליצור טבעת, צובט את הקצוות כדי להצטרף. הכנס את התכשיט מתחת לעוגה, לכסות ולהשאיר למשך 1 hr, עד הוכפל בגודל.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
תנור חום ל 190C / מאוורר 170c / גז
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
חותכים את פירות מסוכרים לרסק את גושי הסוכר לחתיכות קטנות (לשים אותם בכוס ולהשתמש בקצה של מערוך).
מרכיבים שתצטרך
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס
8
מברשת את החלק העליון של הטבעת עם ביצה לקשט עם פירות מסוכרים וסוכר.
מרכיבים שתצטרך
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(קיבלר)(קיבלר)
9
אופים עבור 45 דקות, ולאחר מכן להעביר מתלה חוט מברשת את החלק העליון עם ריבה. השאר להתקרר לפני חיתוך.
מרכיבים שתצטרך
ריבהריבה
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט הם בחירה מצוינת לעוגה. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי NV Solera עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.