קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת מרנג פירות לימון-תשוקה

עוגת מרנג פירות לימון-תשוקה
פאי לימון-פסיפלורה עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 5 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 336 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו קליפה אפויה עם חמאה, מים, חלבוני ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. עם כפית ציון של 10% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: עוגת מרנג פירות לימון-תשוקה, לא לאפות פשטידות מרנג פירות תשוקה, ו נשיקות מרנג עם תשוקה-פרי טיפש.

הוראות

1
הפוך את מילוי העוגה: בקערה, לערבב את מיץ לימון עם מחית פירות התשוקה, חלמונים ביצה מוכה ביצה שלמה. בסיר, לטאטא את הסוכר עם קורנפלור.
מרכיבים שתצטרך
פסיפלורהפסיפלורה
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
פטל טרי ופיזורים דקורטיביים, לא חובהפטל טרי ופיזורים דקורטיביים, לא חובה
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מוסיפים את המים, מקציפים עד חלקה. מבשלים על חום גבוה בינוני, לטאטא כל הזמן, עד עבה, שקוף מבעבע, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
3
הסר מהחום.
4
לטאטא כמה כפות של תערובת קורנפלור לתוך תערובת הביצה, ולאחר מכן בהדרגה לטאטא את תערובת הביצה בחזרה לסיר. מביאים לרתיחה על חום גבוה בינוני, לטאטא כל הזמן במשך כ 1 דקה, עד המילוי הוא עבה; להסיר מן החום. מערבבים בחמאה וגרידת לימון לגרד את המילוי לתוך החמאה
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
5
עוגת פאי אפויה.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
6
בואו להתקרר לחלוטין.
7
הפוך את הציפוי: מחממים התנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
בקערת נירוסטה גדולה, באמצעות מיקסר חשמלי, להכות את החלבונים ביצה עם סוכר, מים ומלח עד מעורבב היטב. הגדר את הקערה על סיר מלא 2 אינץ ' של מים רותחים ולהכות את חלבוני הביצה עד הסוכר הוא מומס ואת התערובת חמה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
9
הסר מהחום והכה עד המרנג הוא נוקשה, מבריק וקריר, על 5 דקות.
10
מורחים את הקצפת באופן שווה על המילוי, מערבלים אותו באופן דקורטיבי.
מרכיבים שתצטרך
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
11
אופים את העוגה על המדף העליון של התנור עד מרנג הוא זהב עמוק מוגדר, על 7 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
12
להעביר את העוגה מתלה תיל במקום ללא טיוטה ולתת מגניב לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
13
מגישים בטמפרטורת החדר או מקורר.
14
הפוך קדימה: העוגה יכולה להיות בקירור עד 1 יום.