קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות10
ציון בריאות2
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגת מרשמלו Banoffee

עוגת מרשמלו Banoffee
עוגת מרשמלו Banoffee עשויה להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 490 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 28 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. אנשים רבים הכינו את המתכון הזה, ו-853 היו אומרים שזה פגע במקום. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם יש לכם dulce de leche, ביצים, בננה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. וזה די גרוע. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: טופי דביק banoffee עוגה, עוגת מרשמלו שוקולד, ו עוגת מרשמלו שוקולד.

הוראות

1
תנור חום 190c / 170c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
גריז ושורה התחתון של 21cm עגול רופף תחתית פח עוגה. עם כף עץ או מערבל חשמלי, להכות את החמאה והסוכר יחד עד חלקה בצבע שמנת חיוור. בקערה נפרדת, לנפות יחד את הקמח, אבקת אפייה וקינמון. אחד בכל פעם, היכו כל ביצה לתוך תערובת החמאה יחד עם כף של התערובת היבשה, ולאחר מכן הכו בחלב וקפלו בשאר המרכיבים היבשים עד לשילוב טוב.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
בקערה שהכילה את הקמח, מועכת את הבננות עד לשפיך חלק וללא גוש עם המיקסר החשמלי במידת הצורך ואז לקפל לתוך שאר התערובת עד בשילוב טוב. כף לתוך הפח וחלק על פני השטח.
מרכיבים שתצטרך
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
אופים במשך 45-50 דקות, עד שיפוד מוכנס למרכז יוצא נקי. השאירו להתקרר במשך 5 דקות, ולאחר מכן להסיר מפח ולהמשיך קירור על מתלה חוט.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
5
השתמש בסכין משונן לחתוך את העוגה אופקית לתוך 3 שכבות שוות. מקציפים את השמנת עד שהיא יוצרת פסגות נוקשות, ואז קוצצים את הבננה לחתיכות קטנות ומקפלים לתוך השמנת, יחד עם המרשמלו. בשכבה הראשונה, מורחים ציפוי נדיב של דולצ ' ה דה לך, ואחריו חצי מתערובת השמנת. כריך השכבה השנייה על גבי וחוזר חלילה. עבה להפיץ dulche de leche מעל החלק העליון של העוגה, ולאחר מכן לארגן מרשמלו נוסף מסביב לקצה.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים3 M&M ירוקים

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט הם הבחירה הראשונה שלי לעוגה. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי NV Solera עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.