עוגת משפך
צריכים קינוח צמחוני לקטו אובו? עוגת משפך יכולה להיות מתכון מדהים לנסות. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ-4 גרם חלבון, 12 גרם שומן, ובסך הכל 201 קלוריות. מתאים ל-10 מנות. תמורת 30 סנט למנה, מתכון זה מכסה 5% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לך חמאה, ביצים, מים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. למתכון הזה מ- Foodnetwork יש 68 מעריצים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 21%, וזה לא כל כך סופר. עוגת משפך תוצרת בית, מתכון לעוגת משפך ועוגת משפך קארי דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
מרתיחים מים, חמאה, סוכר ומלח יחד בסיר.
מוסיפים קמח ומעבדים אותו פנימה עד שהכל נטמע והבצק יוצר כדור.
מעבירים את התערובת לקערת המיקסר העומד ומצננים במשך 3 עד 4 דקות. עם המיקסר המהירות הנמוכה ביותר, מוסיפים ביצים, אחת בכל פעם, ומוודאים שהביצה הראשונה נטמעת לחלוטין לפני שממשיכים. לאחר הוספת כל הביצים והתערובת חלקה, מכניסים את הבצק לשק זילוף עם חוד מספר 12.
מחממים כ-1 1/2 אינץ' שמן במחבת כבדה. צינור בצק לתוך שמן, יצירת תבנית סריג בצורה חופשית; מבשלים עד להשחמה, הופכים פעם אחת.
מוציאים את העוגה מהשמן, מסננים על נייר סופג ומעליה אבקת סוכר. ממשיכים עד לשימוש בכל הבלילה.
יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti
קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי הם אפשרויות נהדרות לעוגה. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Karthauserhof Riesling QbA Ruwer. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-24 דולר.
![Karthauserhof ריזלינג QbA Ruwer]()
Karthauserhof ריזלינג QbA Ruwer