קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת ספוג חלב

עוגת ספוג חלב
פשטידת חלב-חמאה היא צמחוני קינוח. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 89 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו סודה לשתיה, סוכר, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 5 שעות. מתכונים דומים: [] שום בגריל וסלט עוף בחמאה עם רוטב טחינה, וופלים בחמאה עם פודינג עוף מטוגן בחמאה, ו פנקייק החמאה Fluffiest עם רוטב חמאה.

הוראות

1
מרדדים את הבצק על משטח מקומח קלות עם פינים מתגלגלים מקורנים קלות לסיבוב 12 אינץ 'ולהתאים לצלחת עוגה 9 אינץ'. קצה לקצץ, עוזב 1/2 אינץ ' אוברנג. מקפלים overhang תחת לחץ קלות נגד השפה של צלחת עוגה, ואז crimp דקורטיבי. דקירות קלות בכל מקום עם מזלג. צמרמורת עד המשרד, לפחות 30 דקות (או להקפיא 10 דקות).
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
2
מחממים תנור ל 375°f עם מתלה באמצע.
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
3
פגז קו עם רדיד ולמלא עם משקולות עוגה.
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
4
אופים עד בצד מוגדר קצה הוא זהב חיוור, על 20 דקות. בזהירות להסיר משקולות רדיד ואופים פגז עד הזהב בכל רחבי, 10 עד 15 דקות יותר.
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
1
להפחית את התנור ל 177°.
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
2
להקציף יחד מילוי מרכיבים ויוצקים לתוך הקליפה.
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
3
אופים עד סט אבל עדיין מעט מתנדנד במרכז, כ 45 דקות. מגניב לגמרי, בערך 1/2 שעות.
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
1
מבשלים מולסה, סוכר, ביצים, קמח ומלח בסיר 3-3 1/2 ליטר מעל חום בינוני, מטאטא כל הזמן, עד שהוא מתחיל להתבשל ומתעבה. ממיסים סודה לשתייה במים חמים, ולאחר מכן לטאטא לתוך תערובת מולסה (זה יהיה בועה למעלה).
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2
יוצקים מעל שכבת חלב חמאה מקורר, מתפשט באופן שווה. מגניב עד סט, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
1
עוגה יכולה להתבצע 1 יום קדימה ומקורר.