קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

עוגת פאונד עם זיגוג חמאה חום

עוגת פאונד עם זיגוג חמאה חום
עוגת פאונד עם זיגוג חמאה חום יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 301 קלוריות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 16 מנות. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, קמח עוגה, שמן canolan, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -50 דקות. נסו עוגות קילו סוכר חום עם זיגוג חמאה חום ממרתה, עוגות קילו סוכר חום עם זיגוג חמאה חום, ו סוכר חום ועוגת שוקולד צ'יפס עם מייפל-אספרסו זיגוג (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
כדי להכין עוגה, לשלב שמן ווניל שעועית במחבת קטנה על חום בינוני גבוה, ולהביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ונילשעועית וניל
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
הסר מהחום.
4
תן לעמוד 10 דקות או עד שהתערובת מתקררת לטמפרטורת החדר. לגרד זרעים שעועית, ומערבבים לתוך שמן; להשליך שעועית.
מרכיבים שתצטרך
זרעיםזרעים
שמן בישולשמן בישול
5
שלב תערובת שמן, 1 3/4 כוסות סוכר, ו 1/2 כוס חמאה בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות בינונית עד מעורבב היטב (כ 5 דקות).
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
סוכרסוכר
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
קערהקערה
6
מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת. לשקול או קלות כפית קמח לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
סכיןסכין
7
מערבבים קמח, אבקת אפייה ומלח, מערבבים היטב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייהאבקת אפייה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
8
מוסיפים תערובת קמח וחמאה לסירוגין לתערובת סוכר, מתחילים ומסתיימים בתערובת קמח.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאהחלב-חמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
9
הבלילה כפית לתוך מחבת צינור 10 אינץ ' מצופה בתרסיס אפייה, ולהתפשט באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס אפייהתרסיס אפייה
מורחיםמורחים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
10
אופים ב 350 במשך 1 שעה או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב במחבת 10 דקות על מתלה תיל, ולהסיר מחבת.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
תנורתנור
מחבתמחבת
11
כדי להכין זיגוג, להמיס 1 חמאת כף במחבת קטנה על חום בינוני; לבשל 2 דקות או עד השחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
זיגוגזיגוג
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
12
הסר מהחום.
13
הוסף הבא 3 מרכיבים (דרך וניל), ערבוב עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
ונילוניל
14
טפטוף זיגוג על עוגה חמה.
מרכיבים שתצטרך
זיגוגזיגוג