עוגת פודינג Ozark עשויה להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 322 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חמאה, קמח, זנגביל טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו אוזרק סלופי ג'ו, עוגת פירות יער הר אוזרק, ו כריך שפמנון אוזרק עם סלט מחבת חם (מתכונים דומים).
הוראות
1
מרכז מתלה תנור מחממים התנור ל 350ºF.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד
2
דק קוצצים את אחד האגסים וחותכים דק את השני.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופ
3
לנפות יחד את הקמח, אבקת אפייה, זנגביל ומלח בקערה, ולאחר מכן לטאטא את התערובת ביד כדי להבטיח כי החומרים מעורבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשה
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
באמצעות מערבל לעמוד מצויד מצורף ההנעה, למזג את החמאה והסוכר יחד במהירות בינונית עד התערובת דומה חול רטוב.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריות
מיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דק
5
מוסיפים את הביצה והוניל ומערבבים במהירות בינונית-גבוהה עד פלאפי, בערך 5 דקות. לגרד את הקערה מדי פעם לפי הצורך. הפוך את המיקסר למהירות נמוכה והוסף את תערובת הקמח בבת אחת.
באמצעות מרית גומי, לקפל את האגס הקצוץ (לשים בצד את אגס פרוס עבור החלק העליון), חצי שקדים, חמוציות, ומערבבים רק עד מעורבב. לזרוק את הבלילה למחבת מוכנה ולהפיץ אותו בשכבה אפילו. מסדרים את פרוסות האגס על גבי הבלילה ומפזרים את השקדים הנותרים ואת כפית הסוכר הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
20 עד 25 עלי תרד שלמים
מיץ לימון, אופציונלי
חצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
8
מניחים את המחבת באמצע התנור ואופים עד שהעוגה זהובה בצבע והמרכז קופץ בחזרה כאשר נגע קלות, 38 עד 40 דקות. (החום מן המחבת ימשיך לאפות את העוגה לאחר שהוא מוסר מהתנור, אז לטפל להסיר אותו כאשר הוא רק בקושי נעשה).