עוגת פופס
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ו hor d ' oeuvre? פופס עוגה יכול להיות מתכון עצום לנסות. מתכון זה מספק 16 מנות. עם 263 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 17 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סוכר מלטש, ציפוי, פירורי עוגה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו פופס עוגת נצנצים זהב (פופס עוגת לימון), מתכון פופס עוגה: Pops Cupcake, ו ליקר ביצים טרס Leches עוגה פופס: ליקר ביצים שלוש חלב עוגה פופס (מתכונים דומים).
הוראות
קו גיליון אפייה עם נייר קלף; להפריש.
מניחים את פירורי העוגה ואת הזיגוג בקערה גדולה ומועכים אותם יחד עם כף רק עד הבצק צפוף, לחה ואת הזיגוג משולב באופן שווה עם גושים גלוי. באמצעות הידיים שלך, לגלגל את התערובת לתוך 16 (1-1 / 2 אינץ') כדורים (בערך בגודל של כדור פינג פונג) ולמקם אותם על תבנית אפייה מוכן.
מניחים את תבנית האפייה במקפיא עד כדורי העוגה הם המשרד אבל לא קפוא, על 30 דקות.בינתיים, קו גיליון אפייה שני עם נייר קלף.
מניחים את הסוכר מלטש בקערה קטנה ושמים אותו ואת תבנית האפייה בצד.כאשר כדורי העוגה מוכנים, מניחים את הממתקים נמסים בקערת מיקרוגל בינונית ומיקרוגל על גבוה, ערבוב כל 30 שניות, עד נמס וחלק. (התערובת צריכה להיות עקביות של קצפת ברכות.) אם זה עבה מדי, להוסיף שמן צמחי, 1/2 כפית בכל פעם, עד שהוא מגיע עקביות הרצוי. (לחלופין, למלא סיר בינוני עם 2 אינץ ' של מים ולהביא אותו לרתיחה מעל חום גבוה. הפחת את החום לנמוך כך שהמים רק מבעבעים.
מניחים את הממתקים נמסים בקערה חסינת חום גדולה מספיק כדי לשבת מעל המים מבלי לגעת בו. מערבבים עד מומס.)
הסר 2 של כדורי העוגה מהמקפיא. לטבול 1/2 אינץ 'של מקל סוכריה על מקל לתוך הממתק נמס, ואז להכניס אותו על 1 אינץ' לתוך כדור עוגה. (ציפוי הממתקים נמס עוזר כדור העוגה להישאר על המקל.) מיד לטבול את כדור העוגה לתוך ממתקים מומסים ולהפוך מעיל לחלוטין. הקש בעדינות לסובב את המקל כמה פעמים על קצה הקערה כדי ליצור ציפוי דק, אפילו, לתת עודף לטפטף.מיד לטבול את העוגה פופ לתוך סוכר מלטש, להפוך את המעיל, ומפזרים סוכר נוסף לפי הצורך כדי לצפות את הפופ לחלוטין. החזק את העוגה פופ זקוף עד הציפוי מתחיל להגדיר, על 30 שניות עד 1 דקה.
מניחים על תבנית אפייה מוכנה שנייה. (אל תדאג, הציפוי יהיה להגדיר מספיק כי פופס ישמור על צורתם העגולה לאחר שתשכיב אותם.) חזור עם כדור העוגה השני, ולאחר מכן חזור עם כדורי העוגה הנותרים, ציפוי 2 בכל פעם. (אם הממתק המומס מתחיל להתקרר ולהתעבה, לחמם עד שהוא נמס שוב.)
בואו פופס העוגה לשבת בטמפרטורת החדר עד ציפוי הממתקים מוגדר לחלוטין מוקשה, על 15 דקות. לאחסן בטמפרטורת החדר במיכל אטום עד 1 שבוע.