קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת פטל עם חמאה חומה

עוגת פטל עם חמאה חומה
צריך קינוח צמחוני? טארט פטל חמאה חומה יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 163 קלוריות. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח, חמאה, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוגת פטל עם חמאה חומה, עוגת פירות עם חמאה חומה, ו עוגת חמאה חומה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מתלה מיקום במרכז התנור וחימוםreheat ל 191°. באמצעות מרית גומי orfork, לערבב חמאה מומסת, סוכר, ו vanillain בינוני קערה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מריתמרית
קערהקערה
תנורתנור
2
מוסיפים קמח ומלחומלח עד incorporated.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
3
העברת בצק to9 אינץ ' קוטר טארט פאן עם removablebottom. בעזרת קצות האצבעות, לחץ על הבצק אפילו בצדדים ובתחתית המחבת.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
טופס טארטטופס טארט
מחבתמחבת
4
אופים קרום עד הזהב, על 18minutes (קרום יהיה לנפח מעט whilebaking).
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
5
העבר את הקרום למדף וקריר inpan. לשמור על טמפרטורת התנור.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
1
לטאטא סוכר, ביצים, וקערת אינמדיום מלח להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
ביצהביצה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
2
מוסיפים קמח וניל; להקציף עד חלקה. מבשלים חמאה בסיר heavysmall על חום בינוני עד חום עמוק (לא לשרוף), ערבוב לעתים קרובות, על 6 דקות. מיד לשפוך brownedbutter לתוך כוס מדידה זכוכית. בהדרגהשחימה חמאה לתוך תערובת סוכר-ביצה; לטאטא עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
ונילוניל
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
מחבת רוטבמחבת רוטב
מקציףמקציף
3
מסדרים פטל,הצביע צד למעלה וסגור יחד במעגלים קונצנטריים, בתחתית קרום מקורר. בזהירות תערובת חמאה pourbroded באופן שווה על פירות יער.
מרכיבים שתצטרך
פטלפטל
פירות יערפירות יער
חמאהחמאה
קרוםקרום
4
מניחים טארט על תבנית אפייה מעוטרת.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
5
מילוי טארטונטיל אפוי מנופח וזהוב ומבוקע במרכז יוצא נקי, בערך 40 דקות. טארט מגניב לגמרי פאן onrack. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה.מכסים ומאחסנים בטמפרטורת החדר.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
מחבתמחבת
6
הסר צדדים מחבת טארט.
ציוד שתשתמש בו
טופס טארטטופס טארט
7
מניחים טארט onplatter.
8
חותכים לפרוסות ומגישים.
1
כאשר חמאה בראונינג, להשתמש בסיר עם תחתית בהירהגם כי אתה יכול לאמוד את צבע החמאה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב