קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות1
מגזין

עוגת פיל לבן עם ציפוי קרם חמאה

עוגת פיל לבן עם ציפוי קרם חמאה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת פיל לבן עם ציפוי קרם חמאה. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 21 גרם של שומן, וסך הכל 324 קלוריות. והוא מספק כ 24 מנות . אם יש לכם סוכר, חמאה, שמנת של טרטר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגה לבנה תוצרת בית קלה עם ציפוי קרם חמאה לבן, עוגה לבנה רכה עם ציפוי קרם חמאה וניל, ו עוגה לבנה עם מילוי תות וציפוי קרם חמאה וניל תות.

הוראות

1
אופים עוגה
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מחממים תנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3
מערבבים יחד את הקמח, אבקת אפייה, ומלח בקערה גדולה; להפריש. באמצעות מיקסר חשמלי, קרם את החמאה והסוכר עד לתערובת הוא צהוב בהיר.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מוסיפים את הביצים אחת בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
5
מוסיפים את חלב הקוקוס ואת תערובת הקמח לסירוגין, ומסתיימים בתערובת הקמח, וממשיכים לנצח גם לאחר כל תוספת. מערבבים בוניל.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
6
מחלקים את הבלילה באופן שווה בין 3 בחמאה קלות ומחבתות מרובעות 8 אינץ'.
7
אופים במשך 30 עד 35 דקות, או עד בודק עוגה יוצא נקי. להתקרר במחבת, ולאחר מכן להתהפך על מדפי קירור.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
כדי ליצור עוגה 4 שכבות, לחתוך 2 אינץ', 4 אינץ', ו 6 אינץ ' מרובע מתוך 2 של העוגות. באמצעות קרטון חסון, לחתוך ריבועים מדויקים של אותם ממדים.
9
מניחים את העוגות החתוכות על ריבועי הקרטון המתאימים (הם ישמשו כבסיסים).
10
הכנס 4 קשים פלסטיק כבדים, לחתוך לאורכים 6 אינץ', למרכז העוגה 8 אינץ 'הנותרים, ויצרו ריבוע (הם יפעלו כתמיכה העוגה 6 אינץ').
11
מניחים את העוגה 6 אינץ 'על גבי העוגה 8 אינץ'. חזור על תהליך זה עם ארבע קשיות נוספות על העוגה 6 אינץ', ולאחר מכן למקם את העוגה 4 אינץ ' על גבי. חזור על ההליך לעוגה 2 אינץ'.
12
הפוך ציפוי חמאה
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
13
קרם את החמאה בקערה עד אור ורך; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
14
מערבבים 2/3 כוס מים והסוכר בסיר כבד.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
15
חום עד שהנוזל מגיע לשלב הכדור הרך, 116° על מדחום ממתקים. צפה בזהירות; לא לתת סירופ סוכר להתחמם יתר על המידה.
מרכיבים שתצטרך
סם גסם ג
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
16
בקערה אחרת, להכות את החלבונים ביצה עם קרם של טרטר ומלח עד פסגות נוקשות מאוד טופס. המשך להכות במהירות גבוהה כפי שאתה לאט לשפוך 1/4 כוס סירופ סוכר. בהדרגה להוסיף את שאר הסירופ באמצעות אותה שיטה.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגיות חמאת בוטניםבצק עוגיות חמאת בוטנים
סם גסם ג
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
17
המשך להכות כמו שאתה מוסיף את החמאה, כמה כפות בכל פעם. (ודא בתערובת לא נשאר חום בו או החמאה תימס). הציפוי צריך להיות עבה וקרם. אם זה לא מתעבה, לקרר אותו מעל קערה של קרח, ואז לנסות להכות שוב. מערבבים בוניל. כפור את העוגה ומעטר אותו עם עוגיות פיל (8$עד 12 $כל אחד, elenis.com).
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
גליל פירותגליל פירות
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך