מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות1
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
צלי סיר וירקות בימי חול
תה לימון ובזיליקום
סקראפל מוקרם
אנצ'ילדות בראנץ'
הפטריות הלבביות של באב באב
אנצ'ילדות לארוחת בוקר
סקראפל (מאש)
אנצ'ילדה אפויה לארוחת בוקר
לינגוויני פירות ים טעים
טורט חמאת בוטנים קפוא
מתכונים קשורים
טיפות חמוציות כתומות
ריבת צימוקים וריבס
פירה עם שום
צ'יל כמו מרגריטה נבלית
מגזין

עוגת פירורים אוכמניות

עוגת פירורים אוכמניות
צריך קינוח צמחוני? עוגת פירורי אוכמניות יכולה להיות מתכון אדיר לנסות. מנה אחת מכילה 249 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם גרידת לימון, מלח, קורנפלור, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו עוגת פירורים אוכמניות, אוכמניות אפוי טוסט צרפתי עם קרמבל Amaretti סירופ מייפל אוכמניות, ו עוגת פירורים אוכמניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
דופק 1 1/4 כוסות קמח, חמאה, ומלח במעבד מזון עד תערובת דומה ארוחה גסה עם כמה חתיכות בגודל אפונה שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
טפטוף 3 כפות מים קרח על תערובת. דופק עד לגושים לחים טופס, הוספת מים נוספים על ידי כפית חופנים אם התערובת יבשה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
3
מעבירים את הבצק למשטח עבודה מקומח קלות. מחלקים ל 4 חלקים שווים. עבודה עם חתיכה 1 בכל פעם, להשתמש בעקב של היד שלך כדי למרוח כל חלק של בצק פעמיים בתנועה קדימה כדי להפיץ חמאה. לאסוף את כל 4 חתיכות בצק לכדור. להשתטח לתוך דיסק, לעטוף פלסטיק, וצנן בצק עד המשרד, לפחות 1 שעה. לעשות קדימה: הבצק יכול להיות מורכב עד 2 ימים קדימה. שמור צונן.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
4
מרדדים את הבצק על משטח מקומח קלות לסיבוב 13".
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
5
מעבירים לצלחת העוגה, לוחצים בעדינות על הבצק על הצדדים התחתונים ומעלה של המנה. מקפלים overhang תחת וקצוות crimp דקורטיבי. פירס התחתון של הקרום בכמה מקומות עם מזלג, ואז להירגע עד המשרד, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשהאגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
6
קו גיליון אפייה גדול עם נייר ומניח על מדף באמצע התנור; מחממים עד 375°f. קרום עם נייר קלף או לסכל ולמלא עם משקולות עוגה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
7
אופים עד הקרום מוגדר, על 20 דקות. בזהירות להסיר קלף ומשקולות עוגה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
8
אופים עד הקרום הוא זהב חיוור, על 12 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
9
העברת קרום מתלה חוט; בואו מגניב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
1
להקציף 2/3 כוס סוכר, קורנפלור, וגרידת לימון בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים אוכמניות ומיץ לימון; לזרוק בעדינות מעיל ולהפיץ באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
3
בואו מילוי לעמוד, לזרוק מדי פעם, עד פירות יער לשחרר את המיצים שלהם, 20-30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
4
לטאטא קמח, הנותרים 3 כפות סוכר, סוכר חום בהיר, קינמון, ומלח בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חום בהירסוכר חום בהיר
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מוסיפים חמאה מומסת; מערבבים ציפוי עם קצות אצבעות כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
1
מחממים תנור ל 375°. כף אוכמניות מילוי לתוך קרום, ואז מפזרים ציפוי מעל.
מרכיבים שתצטרך
מילוי פאי אוכמניותמילוי פאי אוכמניות
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
לאפות עוגה עד מילוי מבעבע ציפוי זהוב, על 1 שעה 15 דקות. מכסים בנייר כסף לאחר 30 דקות אם בראונינג מהר מדי.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
תן לפאי להתקרר על מתלה תיל. לעשות קדימה: ניתן לעשות 8 שעות קדימה.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
4
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר.
תה לימון ובזיליקום
סקראפל מוקרם
אנצ'ילדות בראנץ'
הפטריות הלבביות של באב באב
אנצ'ילדות לארוחת בוקר
סקראפל (מאש)
אנצ'ילדה אפויה לארוחת בוקר
לינגוויני פירות ים טעים
טורט חמאת בוטנים קפוא
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות