עוגת פירות
עוגת פירות יכול להיות רק סקוטי מתכון שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 454 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זה עובד הכי טוב כמו קינוח, והוא נעשה בערך 45 דקות. זה יהיה להיט בחג המולד שלך. לכו לחנות ותביאו את תמצית ונילן, קמח, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו עוגת פירות, עוגת פירות, ו עוגת פירות לבנה: עוגת פירות קלה של ננה ג'פסון (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 177°. בקערה, מערבבים 1/2 כוס סוכר וחמאה עד חלקה וקרם.
מערבבים בתמצית ביצה ווניל עד בשילוב טוב. בקערה שנייה, לשלב קמח, קינמון, אבקת אפייה, מלח, זנגביל וציפורן.
מוסיפים חצי מרכיבים יבשים לתערובת חמאה-ביצה; מערבבים עד רק בשילוב.
מוסיפים יוגורט; מערבבים עד רק בשילוב.
מוסיפים מחצית הנותרים של מרכיבים יבשים; לערבב עד רק בשילוב. מעיל חצי כיכר מחבת עם ספריי בישול; להוסיף הבלילה; ברז התחתון של מחבת על משטח קשה כמה פעמים כדי להסיר בועות אוויר.
אופים עד קיסם יוצא נקי, על 35 דקות. להעיף עוגה על מתלה תיל ולתת מגניב לחלוטין.
אגוזים מורחים באופן שווה על תבנית אפייה; טוסט עד חום בהיר, 10 עד 15 דקות.
מניחים אגוזים במגבת נקייה; לשפשף בעדינות כדי להסיר עורות; קוצצים. בסיר קטן, להקציף קורנפלור לחלב עד מומס לחלוטין. מביאים תערובת חלב-קורנפלור לרתיחה מעל חום בינוני, ערבוב מדי פעם; להסיר מהחום. בקערה, לשלב הנותרים 3 כפות סוכר, חלמון ביצה ורום.
להוסיף שליש תערובת חלב-קורנפלור לתערובת סוכר רום, לטאטא כל הזמן; לשפוך לתוך סיר אותו; לבשל מעל חום בינוני גבוה, לטאטא כל הזמן, עד קרם מאפה מתעבה, על 2 דקות.
יוצקים קרם לתוך צלחת רדודה; להגדיר לעטוף פלסטיק על פני השטח של שמנת ולתת מגניב לחלוטין. לקרוע עוגה לחתיכות. בכל אחת מארבע כוסות הגשה 7 אונקיה, לחלק ולשכב חצי נתחי עוגה, חצי קרם רום מקורר, וחצי פירות יבשים ואגוזים; לחזור על שכבות. מקררים לפחות 1 שעה ועד 24; להסיר מהמקרר 45 דקות לפני ההגשה.