קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות10
ציון בריאות4
סוגי מאכליםקינוח
אירועיםחג המולד
מגזין

עוגת פירות אגוזים

עוגת פירות אגוזים
עוגת פירות אגוזי לוז לוקחת על 1 שעה ו -40 דקות מההתחלה ועד הסוף. יש קינוח זה 487 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 26 גרם של שומן למנה. המתכון הצמחוני lacto ovo מגיש 10 . כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-52 היו אומרים שזה פגע במקום. חג המולד יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש ביצים, אבקת אפייה, קינמון טחון, ופירות. מתכונים דומים: עוגת פירות לבנה: עוגת פירות קלה של ננה ג'פסון, Fruktkaka (עוגת פירות שבדית .... לא כמו האמריקאי Fruitcake), ו אגוזי לוז עם פרלין אגוזים ורוטב שוקולד.

הוראות

1
תנור חום 180c / 160c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
חמאה עמוקה, 20 ס " מ עגולה פח עוגה בשורה את הבסיס ואת הצדדים עם קלף אפייה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)
3
שים את כל אגוזי לוז, בתוספת 1 כף כל אחד הסוכר והקמח, לתוך מעבד מזון וויז עד אגוזי לוז הם בסדר כמו שאתה יכול לקבל אותם.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כפות ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)3 עד 4 כפות ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
4
מוסיפים את החמאה, שאריות הסוכר והביצים למעבד, ואז מוסיפים את הוניל, התבלין, כפית המלח, הקמח הנותרים ואבקת האפייה. תוסס עד חלק.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
5
הסר את הלהב, ולאחר מכן מערבבים את הקוצים המגורדרים, תפוח ופירות יבשים.
מרכיבים שתצטרך
פירות יבשיםפירות יבשים
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
6
כפית את התערובת לתוך הפח, להחליק את החלק העליון, ואז לפזר עם אגוזי לוז קצוצים, לחיצה עליהם לתוך הבלילה קצת.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כפות ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)3 עד 4 כפות ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)
7
אופים עבור 1 hr 10 דקות (ראה קצה, להלן), מכסה את החלק העליון באופן רופף עם נייר לאחר 45 דקות, עד העוגה עולה וזהב. מגניב בדיל במשך 20 דקות, ואז להסיר מגניב על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט הם הבחירה הראשונה שלי לעוגת פירות. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי NV Solera עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.