מתכון צלחת עמוקה פאי פקאן יכול לספק השתוקקות הדרומית שלך בערך 45 דקות. והוא מספק כ 16 מנות . מנה אחת מכילה 715 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 35 גרם שומן. זה יהיה להיט בחג החג ההודיה שלך. זה עובד טוב כמו קינוח זול למדי. גשו לסופר וקנו את תמצית ונילן, חלמונים, חצאי פקאן ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו עוגת פקאן עמוקה, פאי בורבון שוקולד בורבון פקאן, ו Deep-dish Muirhead Pecan Pumpkin Butter Pie (מתכונים דומים).
הוראות
1
במעבד מזון, דופק את הקמח עם הסוכר והמלח.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
2
מוסיפים את החמאה ואת הדופק עד לתערובת דומה ארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
3
מעבירים לקערה ומערבבים במי הקרח. ללוש את הבצק 2 או 3 פעמים, ולאחר מכן לחלק לחצי וטפוח כל חצי לתוך דיסק 6 אינץ'. עוטפים את הדיסקים בנפרד בניילון נצמד ומקררים למשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
על משטח מקומח קל, לרדד מאפה 1 לסיבוב 11 אינץ'. להתאים את המאפה לצלחת פאי 9 אינץ ' עמוקה. לקצץ את הבליטה כדי 1/2 אינץ', לקפל את הקצוות תחת ו crimp דקורטיבי; להכניס למקרר. חזור עם הדיסק הנותר.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות
5
מחממים את התנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
בשורה התחתונה של התנור עם רדיד במקרה של נשפך. מחלקים את הפקאן באופן שווה בין קליפות העוגה. בקערה גדולה, לשלב את הביצים, חלמונים, וניל ומלח.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
16 ופלים מיניאטוריים של וניל
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
לטאטא בסוכר חום וחמאה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
8
להקציף בסירופ תירס.
מרכיבים שתצטרך
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
9
יוצקים את המילוי על הפקאנים, לוחצים עליהם עם כפית כדי לצפות אותם עם הסירופ.
מרכיבים שתצטרך
16 ופלים מיניאטוריים של וניל
3 תותים קפואים ללא סוכר
10
אופים במרכז התנור במשך 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
מנמיכים את טמפרטורת התנור ל 300 ואופים במשך כ 1 שעה, או עד הקרום הם זהובים ואת המילוי הוא נפוח ומתחיל לפצח סביב הקצוות; זה עדיין צריך להיות מעט jiggly.
ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. פרס פארקר סנטה ברברה ריזלינג עם 4.1 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.