קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות10
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת פרג לימון מזוגגת

עוגת פרג לימון מזוגגת
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת פרג לימון מזוגג. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 371 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 20 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 76 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, חמאה, סוכר מגורען ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו עוגת קפה פרג זיגוג לימון, עוגת Bundt זיגוג לימון-אוכמניות פרג, ו לחמניות פרג לימון מזוגגות (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשים מתלה תנור בעמדה באמצע ולחמם תנור ל 191°.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
חמאה מחבת עוגה עגולה 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
טופס עוגהטופס עוגה
3
לטאטא יחד קמח, אבקת אפייה, גרידת לימון, ומלח בקערה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייהאבקת אפייה
גרידת לימוןגרידת לימון
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
4
הכה יחד חמאה וסוכר מגורען בקערה אחרת עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד חיוור ורך, 2 עד 3 דקות. הכה בביצים עד לשלב. להפחית את המהירות לנמוך, ולאחר מכן להוסיף תערובת קמח ופרג זרעים ומערבבים עד רק בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורעןסוכר מגורען
פרג זרעיםפרג זרעים
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
5
העברת הבלילה למחבת עוגה, החלקה למעלה, ואופים עד מפרט עץ מוכנס במרכז העוגה יוצא נקי העליון הוא חום זהוב, על 30 דקות. עוגה מגניבה במחבת על מדף 5 דקות, ולאחר מכן הפוך על מתלה.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
טופס עוגהטופס עוגה
6
מקציפים יחד ממתקים סוכר ומיץ לימון בקערה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
מיץ לימוןמיץ לימון
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
7
יוצקים זיגוג על עוגה חמה, להפיץ אותו עם מרית לטפטף מעבר לקצה.
מרכיבים שתצטרך
זיגוגזיגוג
ציוד שתשתמש בו
מריתמרית
8
בואו לעמוד עד זיגוג מוגדר, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זיגוגזיגוג
9
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.