קושימומחה
מוכן ב4 שעות
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

עוגת פרוסות אוכמניות

עוגת פרוסות אוכמניות
עוגת פרוסות אוכמניות עשויה להיות הקינוח שאתם מחפשים. מתאים ל-16 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 196 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. מתכון זה מ רציני אוכל יש 218 אוהדים. גשו לסופר וקנו את כל קמח המטרה, תפוחים, קינמון, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות מתכונים דומים: עוגת אוכמניות-תפוח עץ, רוטב חמוציות סלאב פאי, ו עוגת לוח תפוחים.

הוראות

1
לעצב את הבצק: קו 12 על ידי 17 אינץ 'גיליון אפייה מעוטר עם פיסת נייר קלף 12-x 22 אינץ', מקמט את הנייר לאורך הקצוות התחתונים ומאפשר נייר עודף לתלות על הקצוות של גיליון האפייה. קמח קל סיכה מתגלגל ומשטח העבודה שלך לגלגל את הבצק לתוך מלבן גדול מספיק כדי בשורה לחלוטין את החלק התחתון ואת הצדדים של גיליון האפייה. לחץ על הבצק על הקלף ולחץ על הקצוות לאורך הקירות. צנן את הבצק בצורת על הסדין במשך שעה אחת.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
2
הפוך את הקרמבל: בקערה גדולה, לשלב את שיבולת השועל, קמח, סוכר חום, ומלח וקצף לשלב.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
כוסות בגודל חטיף אפרסקיםכוסות בגודל חטיף אפרסקים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
תוסיף את החמאה הקרה. השתמש באצבעות שלך כדי לשפשף את החומרים יבשים לתוך החמאה עד שהוא משולב היטב. צנן את הקרמבל לפחות שעה לפני השימוש.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
4
להרכיב את העוגה: להתאים מתלה תנור נמוך עמדה באמצע ולחמם מראש תנור 218°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
חותכים את התפוחים המקולפים לשניים במורד הציר (מלמעלה למטה).
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
6
מניחים את הצד השטוח של התפוחים על קרש החיתוך וחותכים את התפוחים לחתיכות עבות 1/4 אינץ'. בקערה קטנה, להקציף יחד סוכר וקינמון.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
מפזרים בערך חצי מתערובת הסוכר על החלק התחתון את קליפת העוגה הצוננת, בצורת.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
8
מפזרים חצי (כ 3 אונקיות) של חמוציות טריות על הקרקעית, ואז בערך לקצוץ את החמוציות הנותרות, רק מספיק כדי לנקב כל אחד. לארוז את פרוסות התפוח לתוך הקליפה אז הם נחים על הצדדים השטוחים שלהם. לזרוק את החמוציות הקצוצות עם הסוכר, ואז מפזרים חמוציות ואת שאר הסוכר באופן שווה מעל. לשבור את הקרמבל הצונן לחתיכות קטנות ומפזרים מעל.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1
אופים את העוגה ב 218° במשך 20 דקות, ולאחר מכן לסובב, לכסות את המילוי באופן רופף עם נייר, ולהפוך את החום עד375.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
2
אופים עד המילוי מבעבע במרכז ואת הקרום ואת הקרום הם חום זהוב, 50 עד 55 דקות יותר. אפשר לעוגה להתקרר לחלוטין במחבת לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה