עוגת פרי טווח
צריך קינוח צמחוני? עוגת פירות ללא טווח יכולה להיות מתכון מרהיב לנסות. והוא יספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה 659 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 27 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו גרידה כתומה, allspice פירות יער, משמשים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. חג המולד יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 36% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: תרנגול הודו של Jpl, עוף צלוי בטעם חופשי, ו ביצים סקוטיות תוצרת בית.
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
מערבבים פירות יבשים, זנגביל מסוכר ושתי התיבות.
הוסף רום וmacerate לילה, או מיקרוגל במשך 5 דקות כדי מחדש hydrate פירות.
מניחים פירות ונוזל בסיר שאינו מגיב עם סוכר, חמאה, מיץ תפוחים ותבלינים. מביאים תערובת לרתיחה ערבוב לעתים קרובות, ואז להפחית את החום ומבשלים במשך 5 עד 10 דקות.
הסר מחום וקריר לפחות 15 דקות. (הבלילה ניתן להשלים עד לנקודה זו, לאחר מכן מכוסה בקירור עד 2 ימים. להביא לטמפרטורת החדר לפני השלמת העוגה.)
שלב מרכיבים יבשים לנפות לתוך תערובת פירות. במהירות להביא הבלילה יחד עם כף עץ גדולה, ולאחר מכן מערבבים ביצים אחד בכל פעם עד משולב לחלוטין, ואז לקפל אגוזים. כפית לתוך מחבת כיכר ללא מקל 10 אינץ ואופים במשך 1 שעה. בדוק עבור doneness על ידי החדרת קיסם לתוך אמצע העוגה. אם זה יוצא נקי, זה נעשה. אם לא, אופים עוד 10 דקות, ולבדוק שוב.
הסר עוגה מהתנור ומניח על מתלה קירור או שמיכת פוך. Baste או שפריץ העליון עם ברנדי ולאפשר להתקרר לחלוטין לפני היציאה מן פאן.
כאשר העוגה מקורר לחלוטין, לאטום אטימה הדוקה, מיכל בטוח מזון. כל 2 עד 3 ימים, להרגיש את העוגה ואם יבש, שפריץ עם ברנדי. טעם העוגה ישפר משמעותית במהלך השבועיים הקרובים. אם תחליט לתת את העוגה במתנה, כדי להיות בטוח לספר את הנמען כי הם מאוד מזל אכן.