קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות6
אירועיםחג המולד
מגזין

עוגת פרי טווח

עוגת פרי טווח
צריך קינוח צמחוני? עוגת פירות ללא טווח יכולה להיות מתכון מרהיב לנסות. והוא יספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה 659 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 27 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו גרידה כתומה, allspice פירות יער, משמשים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. חג המולד יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 36% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: תרנגול הודו של Jpl, עוף צלוי בטעם חופשי, ו ביצים סקוטיות תוצרת בית.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מערבבים פירות יבשים, זנגביל מסוכר ושתי התיבות.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
3
הוסף רום וmacerate לילה, או מיקרוגל במשך 5 דקות כדי מחדש hydrate פירות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
דבש הדריםדבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
4
מניחים פירות ונוזל בסיר שאינו מגיב עם סוכר, חמאה, מיץ תפוחים ותבלינים. מביאים תערובת לרתיחה ערבוב לעתים קרובות, ואז להפחית את החום ומבשלים במשך 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
5
הסר מחום וקריר לפחות 15 דקות. (הבלילה ניתן להשלים עד לנקודה זו, לאחר מכן מכוסה בקירור עד 2 ימים. להביא לטמפרטורת החדר לפני השלמת העוגה.)
6
מחממים תנור ל 325 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
7
שלב מרכיבים יבשים לנפות לתוך תערובת פירות. במהירות להביא הבלילה יחד עם כף עץ גדולה, ולאחר מכן מערבבים ביצים אחד בכל פעם עד משולב לחלוטין, ואז לקפל אגוזים. כפית לתוך מחבת כיכר ללא מקל 10 אינץ ואופים במשך 1 שעה. בדוק עבור doneness על ידי החדרת קיסם לתוך אמצע העוגה. אם זה יוצא נקי, זה נעשה. אם לא, אופים עוד 10 דקות, ולבדוק שוב.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
8
הסר עוגה מהתנור ומניח על מתלה קירור או שמיכת פוך. Baste או שפריץ העליון עם ברנדי ולאפשר להתקרר לחלוטין לפני היציאה מן פאן.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
9
כאשר העוגה מקורר לחלוטין, לאטום אטימה הדוקה, מיכל בטוח מזון. כל 2 עד 3 ימים, להרגיש את העוגה ואם יבש, שפריץ עם ברנדי. טעם העוגה ישפר משמעותית במהלך השבועיים הקרובים. אם תחליט לתת את העוגה במתנה, כדי להיות בטוח לספר את הנמען כי הם מאוד מזל אכן.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון

מרכיבים

4141 לב מפאלדי טרי אם אפשרשזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים6גרגרי allspice, קרקעגרגרי allspice, קרקע2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ תפוחים לא מסונןמיץ תפוחים לא מסונן1אוראו ממולאים כפולים1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה1אוראו ממולאים כפוליםאפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה10שרימפס וורידיםברנדי עבור basting ו / או spritzingברנדי עבור basting ו / או spritzing591 לב מפאלדי טרי אם אפשרזנגביל מסוכר, קצוץזנגביל מסוכר, קצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרדובדבנים מיובשיםדובדבנים מיובשים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרדומדמניותדומדמניות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרמשמשים מיובשים, קצוציםמשמשים מיובשים, קצוצים2קרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרצימוקים זהוביםצימוקים זהובים1אוראו ממולאים כפוליםקינמון טחוןקינמון טחון1אוראו ממולאים כפוליםג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע1גרידת לימון, קצוץ בצפיפותגרידת לימון, קצוץ בצפיפות1גרידה של כתום, קצוץ גסגרידה של כתום, קצוץ גס591 לב מפאלדי טרי אם אפשראגוזי פקאן קלויים, שבוריםאגוזי פקאן קלויים, שבורים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשררום זהברום זהב2חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשררצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמוציות מיובשותחמוציות מיובשות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשראוכמניות מיובשות שמשאוכמניות מיובשות שמש142חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חמאה ללא מלח (1 1/4 מקלות)חמאה ללא מלח (1 1/4 מקלות)4ציפורןציפורן שלמה, קרקעציפורן שלמה, קרקע