עוגת פרלין טקסס
עוגת פרלין טקסס דורשת כ 1 שעה ו -30 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 38 גרם של שומן, וסך הכל 658 קלוריות. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. גשו לסופר וקנו סוכר, סוכר חום, חמאה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זה עובד טוב כמו קינוח זול. . וזה לא כזה אדיר. נסו עוגת גבינה עם פרלין מטקסס, עוגת טקסס A & M: עוגת שמרים קלה, ו עוגת פרלין תפוחים (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים את התנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). גריז רק החלק התחתון של מחבת צינור 10 אינץ'.
בקערה גדולה, שמנת יחד את החמאה, 1 כוס סוכר חום וסוכר לבן עד חלקה. הכה את הביצים אחד בכל פעם, ערבוב גם אחרי כל אחד. מערבבים וניל. ממיסים את גבישי הקפה במים ומערבבים לתוך התערובת המוקרמת עד מעורבב. מערבבים יחד את הקמח, קקאו, אבקת אפייה ומלח; מערבבים לתוך הבלילה עד רק משולב. מקפלים בפקאנים.
להעביר את הבלילה למחבת מוכנה.
אופים במשך כ 55 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם מוכנס למרכז העוגה יוצא נקי. עוגה מגניבה במחבת על מתלה תיל.
בקערה צוננת, מערבבים יחד את השמנת הכבדה, מלח, וניל ונותר סוכר חום 1/2 כוס כך הסוכר הוא מומס. שוט באמצעות מקצף עד נוקשה. הפעל סכין סביב הקצה החיצוני של העוגה במחבת, ולהקיש אותו על צלחת הגשה. ודא עוגה הוא מגניב לחלוטין לפני ציפוי. לקשט עם חצאי פקאן אם אתה רוצה.