עוגת פרלין תפוחים

פאי פרלין תפוחים יכול להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 715 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 40 גרם שומן. והוא מספק כ 8 מנות . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו-15 דקות. אם יש לכם מלח, פקאן, קינמון טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו חטיפי עוגת חמאת תפוחים, עוגת תפוחים לחמניות קינמון, ו עוגת תפוחים סופגניות אפויות (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה בינונית, לערבב 2/3 כוסות קמח 1 כפית מלח.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות מצילות חיים

ועוד 2 כפות מי קרח

ציוד שתשתמש בו

ויניגרט ורז'וס

חותכים בקיצור, באמצעות בלנדר מאפה (או משיכת 2 סכיני שולחן באמצעות מרכיבים בכיוונים מנוגדים), עד חלקיקים בגודל של אפונה קטנה.

מרכיבים שתצטרך

אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי

3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

מפזרים מים קרים, 1 כף בכל פעם, משליך במזלג עד שכל הקמח הוא רטוב ומאפה כמעט משאיר בצד של קערה (1 עד 2 כפיות יותר מים ניתן להוסיף במידת הצורך).

מרכיבים שתצטרך

סוכריות מצילות חיים

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

ציוד שתשתמש בו

ויניגרט ורז'וס

לאסוף מאפה לכדור. לחלק לשניים; צורה ל 2 סיבובים שטוח על משטח מקומח קלות. לעטוף בניילון נצמד; לקרר כ 45 דקות או עד הבצק הוא מוצק וקר, אך גמיש. זה מאפשר קיצור להיות מעט המשרד, אשר מסייע להפוך את המאפה אפוי יותר קשקשי. אם בקירור ארוך יותר, לתת מאפה לרכך מעט לפני גלגול.

מרכיבים שתצטרך

אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

תנור חום ל 218°. עם מערוך משונן, לגלגל מאפה אחד עגול 2 אינץ 'גדול יותר הפוך צלחת עוגת זכוכית 10 אינץ'. מקפלים מאפה לרביעיות; מניחים בצלחת עוגה. להתפתח ולהקל לתוך צלחת, לחיצה בחוזקה על התחתונה בצד.

מרכיבים שתצטרך

10 לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

בקערה גדולה, מערבבים סוכר מגורען, 2/3 כוס הפקאן, 1/3 כוס קמח, קינמון, אגוז מוסקט ו 1/4 כפית מלח.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס נשיקות הרשי

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

16 ופלים מיניאטוריים של וניל

סוכריות מצילות חיים

ועוד 2 כפות מי קרח

ציוד שתשתמש בו

ויניגרט ורז'וס

הוסף תפוחים; לזרוק מעיל. כפית לצלחת עוגה מצופה מאפה.

מרכיבים שתצטרך

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

חותכים חמאה לחתיכות קטנות; מפזרים על תפוחים. לקצץ קצה תלוי של מאפה 1/2 אינץ ' מן שולי צלחת עוגה.

מרכיבים שתצטרך

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)

לגלגל סיבוב אחר של מאפה לתוך סיבוב 11 אינץ'. מקפלים לתוך רביעייה וחותכים חריצים כך קיטור יכול לברוח. להתפתח מאפה מעל מילוי; לקצץ תלוי קצה 1 אינץ ' מ שולי הצלחת. מקפלים ומתגלגלים בקצה העליון מתחת לקצה התחתון, לחיצה על שפת חותם; חליל לפי הצורך. כיסוי קצה עם רצועת 2-3 אינץ ' של רדיד כדי למנוע השחמה מוגזמת.

מרכיבים שתצטרך

10 לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®