קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות2
מגזין

עוגת צב גבינת שמנת

עוגת צב גבינת שמנת
מתכון זה מספק 16 מנות. עם 457 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 27 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חלב, "תמצית ונילן", "ציפוי דולצ'ה", ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להגיע. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו עוגת גלידה צב, עוגת גלידה צב ים, ו גבינות שמנת צב כוסות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 177°. חמאה וקמח 13x9x2 אינץ ' מחבת עוגת מתכת.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מפזרים 1/2 כוס שקדים ו 1/2 כוס פקאן על תחתית המחבת.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מערבבים את העוגה, 1 1/4 כוסות מים, שמן וביצים בקערה גדולה. באמצעות מיקסר חשמלי, להכות במהירות נמוכה עד תערובת הוא רטוב, על 30 שניות. הכה במהירות בינונית 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות סוכריות תפוז קצוצותפרוסות סוכריות תפוז קצוצות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
יוצקים את הבלילה למחבת.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
ממיסים חמאה בסיר בינוני על אש בינונית-נמוכה. מערבבים בהדרגה אבקת סוכר (תערובת תיצור גושים); מערבבים גבינת שמנת.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
6
להקציף עד חלקה, על 1 דקה.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
7
יוצקים תערובת גבינת שמנת בסרטים גדולים על גבי בלילת עוגה במחבת. באמצעות סכין, מערבולת תערובת לתוך הבלילה (לא overmix).
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
אופים עוגה עד tester מוכנס למרכז (בחלק העוגה בלבד) יוצא נקי, על 50 דקות (החלק התחתון של העוגה יהיה לח מאוד). עוגה מגניבה במחבת על מתלה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מפזרים 1/2 שקדים כוס הנותרים 1/2 פקאן כוס על עוגה.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
1
מערבבים סוכר וקקאו בקערה בינונית. להביא חלב וחמאה כדי להתבשל בסיר בינוני כבד. להפחית את החום בינוני נמוך; להוסיף תערובת אבקת סוכר לטאטא עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מוסיפים שוקולד צ ' יפס ומקציפים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
3
מערבבים בוניל.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
4
טפטוף חם הדובדבן על העוגה.
מרכיבים שתצטרך
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
5
בואו לעמוד עד סט, על 2 שעות.
6
טפטוף ציפוי קרמל מעל. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי; לאחסן בטמפרטורת החדר.)
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים פרוסיםאפרסקים פרוסים