קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

עוגת קפה מייפל טוויסט

עוגת קפה מייפל טוויסט
מתכון מייפל טוויסט עוגת קפה יכול להתבצע בערך 1 שעה ו 5 דקות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 4 גרם חלבון, 4 גרם שומן, ובסך הכל 173 קלוריות. מתכון זה משמש 16. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. זה עובד טוב כמו ארוחת בוקר. אם יש לכם שמרים, חלב, סוכר קונדיטורים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר לקטו אובו צמחוני דיאטה. עם כפית ציון של 15%, המנה הזו לא כל כך מעולה. מתכונים דומים: מייפל פקאן קפה טוויסט, עוגת קפה טוויסט משמש, ו עוגת קפה טוויסט דבש.

הוראות

1
בקערה גדולה ממיסים שמרים בחלב חם.
מרכיבים שתצטרך
שמריםשמרים
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מוסיפים את החמאה, הסוכר, הביצה, טעם המייפל, המלח וקמח 1-1/2 כוסות. מקציפים עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים מספיק קמח שנותר ליצירת בצק רך.
מרכיבים שתצטרך
טעם מייפלטעם מייפל
חמאהחמאה
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
מלחמלח
ביצהביצה
3
הופכים למשטח מקומח; ללוש עד לקבלת מרקם חלק ואלסטי, בערך 6-8 דקות.
4
מניחים בקערה משומנת, הופכים פעם אחת לשמן עליון. מכסים ומניחים במקום חמים עד להכפלה, בערך 1 שעה. בינתיים, בקערה קטנה, שלבו את טעם הסוכר, אגוזי המלך, הקינמון והמייפל; מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
טעם מייפלטעם מייפל
קינמוןקינמון
אגוזי מלךאגוזי מלך
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
אגרוף בצק למטה. הופכים למשטח מקומח קלות; מחלקים לשליש.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
אגרוףאגרוף
6
מגלגלים כל מנה ל -12 אינץ'. מעגל; מניחים עיגול אחד על תבנית אפייה משומנת או 12 אינץ'. פיצה פאן.
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
מחבת פיצהמחבת פיצה
7
מורחים בשליש מהחמאה; מפזרים שליש מהמילוי. חזור על שכבות פעמיים. קמצוץ קצוות של בצק לאטום.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
מורחיםמורחים
בצקבצק
8
הניחו בזהירות כוס במרכז העיגול. עם מספריים, לחתוך מקצה חיצוני רק לזכוכית, ויצר 16 טריזים.
ציוד שתשתמש בו
מספריים מטבחמספריים מטבח
9
הסר זכוכית; סובב כל טריז חמש עד שש פעמים. קמצוץ מסתיים לאטום ולתחוב מתחת. מכסים ומניחים לתפוח עד להכפלה, בערך 30 דקות.
10
אופים בחום של 375 למשך 18-20 דקות או עד להזהבה. בקערה קטנה שלבו מרכיבי זיגוג; מניחים בצד. מוציאים בזהירות את עוגת הקפה מהתבנית על ידי הפעלת מרית מתכת מתחתיה כדי להשתחרר; מעבירים לרשת.
מרכיבים שתצטרך
קפהקפה
זיגוגזיגוג
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
תנורתנור
מריתמרית
קערהקערה
מחבתמחבת
11
טפטוף עם זיגוג.
מרכיבים שתצטרך
זיגוגזיגוג

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

קרם שרי, פורט ומוסקטו ד ' אסטי הם הבחירות המובילות שלי לעוגת קפה. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. נ. ב. ג ' ונסון ן קרם שרי עם 5 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
נ. ב. ג ' ונסון אסטייט קרם שרי
נ. ב. ג ' ונסון אסטייט קרם שרי
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ונגיעה של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. גימור נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול לאלה שיאפשרו לו להזדקן". משקה טרום-פרנדיאלי מועדף. קחו את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. גם נפלא אחר הצהריים הקרים, מוגש עם ביסקוטי כדי לטבול ב "סגנון איטלקי". "