עוגת קפה עם אוכמניות
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכוני ארוחת בוקר, אז נסו עוגת קפה אוכמניות. מנה אחת מכילה 96 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -6 גרם שומן . מתאים ל-8 ומחירו 33 סנט למנה מנות. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, והייתי אומר שהוא פגע במקום. אם יש לכם קמח, אוכמניות, חמאה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית לקטו אובו . עם ציון של 11% , המנה הזו גרועה למדי. נסו פיתיון נער אוכמניות {עוגת קפה אוכמניות} , עוגת קפה אוכמניות הטובה ביותר ועוגת קפה אוכמניות (מתכונים דומים).
הוראות
לבלילה, בקערה גדולה, קרם חמאה וסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה ביצה.
מערבבים 1 כוס קמח, אבקת אפייה ומלח; מוסיפים בהדרגה לתערובת המוקרמת לסירוגין עם חלב.
לזרוק אוכמניות עם הקמח שנותר. מערבבים אוכמניות וגבינת שמנת לתערובת מוקרמת (הבלילה תהיה סמיכה).
מעבירים ל-8 אינץ' משומן. תבנית אפייה מרובעת.
לציפוי, בקערה קטנה מערבבים קמח וסוכר.
חותכים פנימה חמאה עד לקבלת תערובת פירורית.
אופים ב-375 מעלות למשך 40-45 דקות או עד שקיסם הננעץ ליד המרכז יוצא נקי. מצננים על רשת.
יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti
קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי הם בחירה מצוינת לעוגת קפה. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Perrier-Jouet Grand Brut. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-57 דולר.
![פרייר-ז'ואט גרנד ברוט]()
פרייר-ז'ואט גרנד ברוט
הרעננות והחיוניות המרשימה של ניחוחות הפרחים והפירות (פירות צהובים ופירות טריים) משתרשים, לפני שהם מפנים את מקומם לתווים עדינים של וניל וחמאה, ומשווים ליין אופי פירותי ועקבי. התווים של שזיף דובדבן, לימון ותפוז ברגמוט מופיעים תחילה, ואז מפנים מקום לפרחים של עצי פרי, כגון ליים ויערה. אחריהם מופיעים תווים של חמאה, עוגות מדלן וסוכר וניל. תווים מתמשכים של אשכולית, אפרסקים לבנים, אגסים ירוקים, עצי תפוח ואגוזי לוז ירוקים מסיימים את הטעם.