עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה ואוכמניות היא מתכון צמחוני המוכן על ידי אובו-לקטו עם 8 מנות. מנה אחת של מנה זו מכילה כ -6 גרם חלבון , 35 גרם שומן , וסך של 725 קלוריות . תמורת $1.05 למנה , מתכון זה מכסה 9% מהצריכה היומית שלך של ויטמינים ומינרלים. הוא מתאים גם כארוחת בוקר במחיר סביר. מתכון זה מ-Allrecipes דורש סוכר, שמנת, ביצים וסוכר חום. 2906 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. מההכנה ועד להצלחת, המתכון אורך כשעה ו-20 דקות . עם ציון כפית של 0% , מנה זו גרועה מאוד (אבל עדיין ניתנת לתיקון). עוגת קפה עם שמנת חמוצה ותפוחים , עוגת קפה עם שמנת חמוצה ועוגת קפה עם אוכמניות דומות מאוד למתכון זה.
הוראות
מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס (350 מעלות פרנהייט). משמנים ומקמחים תבנית באנדט בקוטר 23 ס"מ.
בקערה גדולה, ערבבו יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ואוורירית. הקציפו פנימה את הביצים אחת בכל פעם, ולאחר מכן ערבבו פנימה את השמנת החמוצה והווניל.
ערבבו את הקמח, אבקת האפייה והמלח; ערבבו לתוך הבלילה רק עד לקבלת תערובת אחידה. קפלו פנימה את האוכמניות.
יוצקים חצי מהבלילה לתבנית המוכנה. בקערה קטנה, מערבבים יחד את הסוכר החום, הקינמון והפקאן.
פזרו חצי מהתערובת מעל הבלילה שבתבנית. כף את הבלילה הנותרת מעל, ולאחר מכן פזרו את תערובת הפקאן הנותרת מעל. בעזרת סכין או מרית דקה, ערבבו את שכבת הסוכר לתוך העוגה.
אופים במשך 55 עד 60 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שסכין הננעצת בכתר העוגה יוצאת נקייה. מצננים בתבנית מעל רשת צינון. הופכים על צלחת הגשה, ודופקים בחוזקה כדי להוציא מהתבנית. מפזרים סוכר ממתקים רגע לפני ההגשה.