קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 15 דק.
מנות16
ציון בריאות0
מגזין

עוגת קרמל לאטה

עוגת קרמל לאטה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, כך לתת עוגת לאטה קרמל לנסות. מנה אחת מכילה 128 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 16 מנות. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. 26 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-15 דקות. גשו לסופר וקנו שוקולד, חמאה, אבקת סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. נסו עוגת קרמל לאטה, קרמל לאטה עוגת שמרים, ו שוקולד לבן קרמל לאטה קאפקייקס ליום שוקולד קרמל לאומי (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום עד 177° (325°F למחבת כהה או לא מקל). תרסיס תחתון רק של מחבת 13x9 אינץ ' עם תרסיס אפייה עם קמח.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס אפייהתרסיס אפייה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
מחבתמחבת
2
בקערה גדולה, מניחים תערובת עוגה. בכוס 1 כוס מדידה, מערבבים 1 כוס מים חמים ו 1 כף גרגרי אספרסו עד שגרגרים מומסים.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגהתערובת עוגה
אספרסואספרסו
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
קערהקערה
3
מוסיפים תערובת אספרסו, חמאה וביצים לתערובת עוגה. הכה עם מיקסר חשמלי במהירות נמוכה 30 שניות; לגרד קערה. הכה במהירות בינונית 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגהתערובת עוגה
אספרסואספרסו
חמאהחמאה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
4
יוצקים את הבלילה למחבת.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
אופים לפי הוראות על תיבת למחבת 13x9 אינץ'. מגניב במחבת על מדף קירור 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
תנורתנור
מחבתמחבת
6
בינתיים, כף דולצ ' ה דה leche לקערה בינונית למיקרוגל. בקערה קטנה, לערבב 1/2 כוס מים חמים, 3 כפות גרגירי אספרסו ורום; מערבבים לתוך dulce de leche עד חלקה. מיקרוגל נחשף על גבוה 2 עד 3 דקות, תוך ערבוב לאחר כ 1 דקה עם מקצף, עד pourable. הניחו בצד בזמן שהעוגה מתקררת.
מרכיבים שתצטרך
Dulce De LecheDulce De Leche
אספרסואספרסו
מיםמים
רוםרום
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל
מקציףמקציף
קערהקערה
7
לתקוע מקורר עוגה כל 1/2 אינץ ' עם קצה הידית של כף עץ.
ציוד שתשתמש בו
כף עץכף עץ
8
יוצקים תערובת dulce de leche באופן שווה על עוגה; להפיץ תערובת על גבי עוגה עם מרית מתכת כדי למלא חורים. הפעל סכין סביב צידי מחבת כדי לשחרר את העוגה. כיסוי; להכניס למקרר 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
Dulce De LecheDulce De Leche
מורחיםמורחים
ציוד שתשתמש בו
מריתמרית
סכיןסכין
מחבתמחבת
9
בקערה בינונית, לנצח קצפת ואבקת סוכר במהירות גבוהה עד נוקשה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
שמנת מתוקהשמנת מתוקה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
10
מורחים קצפת באופן שווה על עוגה צוננת.
מרכיבים שתצטרך
קצפתקצפת
מורחיםמורחים
11
מפזרים שוקולד קצוץ. חנות מכוסה במקרר.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד