מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות18
צמחוני
מטבחיםאמריקאי
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
חטיפי בוטנים ושוקולד
מרק ירקות קרם מנצח
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
מקרונים עם חמוציות ושקדים
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות
מתכונים קשורים
מרק ירקות קרם מנצח
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
תבשיל שעועית, קייל וביצה
מגזין

עוגת שוקולד גרמנית עם מילוי קוקוס-פקאן

עוגת שוקולד גרמנית עם מילוי קוקוס-פקאן
המתכון עוגת שוקולד גרמנית עם מילוי קוקוס-פקאן מוכן בסביבות 4 שעות ו -30 דקות והוא בהחלט יוצא מן הכלל צמחוני ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה עד 19 גרם חלבון 118 גרם של שומן, וסך הכל 1628 קלוריות. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-16 היו אומרים שזה פגע במקום. לך לחנות ותביא קוקוס, תמצית ונילן, קמח ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זה עובד טוב כמו קינוח. נסו גרמנית-עוגת שוקולד עם רוטב קוקוס-פקאן, עוגת שוקולד גרמנית עם רוטב קוקוס-פקאן, ו עוגת שוקולד גרמנית עם ציפוי קוקוס-פקאן Cajeta (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 350 מעלות F. ספריי שלושה מחבתות עוגה 9 אינץ ' עם תרסיס בישול לא מקל עם קמח.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
בקערה גדולה, לנצח את החמאה והסוכר במהירות בינונית גבוהה עם מיקסר חשמלי עד רכות.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
3
מוסיפים את הביצים, אחד בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
4
מוסיף את השמנת החמוצה ווניל, מכות עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
ונילוניל
5
בקערה בינונית, לשלב את הקמח, קקאו, סודה לשתייה ומלח. בהדרגה להוסיף לתערובת החמאה, לסירוגין עם חלב החמאה, מתחיל ומסתיים בתערובת הקמח.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
חלב-חמאהחלב-חמאה
חמאהחמאה
אבקת קקאואבקת קקאו
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
מוסיף את השוקולד נמס, מכות עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
7
כפית את הבלילה באופן שווה לתוך המחבתות מוכנות.
8
אופים עד שבחיצת עץ מוכנסת למרכז יוצאת נקייה, 18 עד 22 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
9
בואו להתקרר במחבתות במשך 10 דקות.
10
הסר מן המחבתות להתקרר לחלוטין על מדפים תיל.
11
מורחים שני שלישים מהמילוי קוקוס-פקאן באופן שווה בין שכבות העוגה.
מרכיבים שתצטרך
קוקוסקוקוס
מורחיםמורחים
פקאניםפקאנים
12
מניחים את העוגה במקפיא לפחות 1 שעה.
13
מורחים ציפוי שוקולד גנאש באופן שווה על גבי הצדדים של העוגה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
ציפויציפוי
מורחיםמורחים
14
מורחים את מילוי קוקוס-פקאן שליש הנותרים באופן שווה על החלק העליון של העוגה. מסדרים את חצאי הפקאן סביב העליון והתחתון של עוגה אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
פקאניםפקאנים
קוקוסקוקוס
מורחיםמורחים
15
מקשטים עם תלתלי שוקולד אם תרצה. אחסן את העוגה במקרר.
מרכיבים שתצטרך
תלתלי שוקולדתלתלי שוקולד
16
בסיר בינוני, לשלב את השמנת, סוכר וחלמונים ביצה. מבשלים מעל חום בינוני-נמוך עד שהסוכר מומס והתערובת מצפה את החלק האחורי של כף, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצהחלמון ביצה
קרםקרם
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
17
הסר מהחום ולהוסיף את הקוקוס, פקאן וחמאה, ערבוב עד החמאה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
קוקוסקוקוס
חמאהחמאה
פקאניםפקאנים
18
תנו לעמוד עד שהתערובת תגיע לטמפרטורת החדר.
19
בקערה בינונית, לשלב את שוקולד קצוץ, חמאה וסירופ תירס.
מרכיבים שתצטרך
סירופ תירססירופ תירס
שוקולדשוקולד
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
20
יוצקים את השמנת הרותחת על תערובת השוקולד.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
קרםקרם
21
בואו לעמוד במשך 1 דקה. מערבבים עד השוקולד נמס והתערובת חלקה. צמרמורת במשך 30 דקות, ערבוב מדי פעם, עד הציפוי הוא עקביות להפיץ.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
ציפויציפוי

מרכיבים

113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בר שוקולד אפייה מתוק, כגון הגרמנית של בייקר, נמס ומקוררבר שוקולד אפייה מתוק, כגון הגרמנית של בייקר, נמס ומקורר227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'ברים שוקולד אפייה מתוק, כגון גרמני של בייקר, קצוץברים שוקולד אפייה מתוק, כגון גרמני של בייקר, קצוץ1חתיכות טופי הית' בראפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה591 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1/2 מקל) חמאה, מרוכך(1/2 מקל) חמאה, מרוכך2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר(2 מקלות) חמאה, מרוכך(2 מקלות) חמאה, מרוכך62 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרחלב חמאה שלםחלב חמאה שלם22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גססירופ תירס קלסירופ תירס קל5חלמוניםחלמונים4largesקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמנת מתוקה, רותחתשמנת מתוקה, רותחת3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמנת מתוקהשמנת מתוקה1חציקישוטים אופציונליים: פקאן, תלתלים שוקולדקישוטים אופציונליים: פקאן, תלתלים שוקולד3551 לב מפאלדי טרי אם אפשראגוזי פקאן קצוציםאגוזי פקאן קצוצים1חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3551 לב מפאלדי טרי אם אפשררצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון4731 לב מפאלדי טרי אם אפשררצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרקוקוס ממותקקוקוס ממותק32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסאבקת קקאו לא ממותקאבקת קקאו לא ממותק1אוראו ממולאים כפוליםנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll houseנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll house
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
חטיפי בוטנים ושוקולד
מרק ירקות קרם מנצח
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
מקרונים עם חמוציות ושקדים
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה