קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 41 דק.
מנות19
ציון בריאות4
מגזין

עוגת שוקולד עם גנאש קרמל קרמי

עוגת שוקולד עם גנאש קרמל קרמי
עוגת שוקולד עם שמנת קרמל גנאש הוא צמחוני קינוח. והוא יספק כ 19 מנות. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 52 גרם של שומן, וסך הכל 743 קלוריות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 28 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם חמאה, סירופ תירס, סוכר חום חזקוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-41 דקות. נסו עוגת גלידת קרמל עם שוקולד גנאש, עוגת קינמון ותבלינים עם קרם חמאה, שוקולד לבן גנאש וקרמל חמאה, ו עוגת קרפ בורבון עם גאנש שוקולד קרמל בורבון (מתכונים דומים).

מרכיבים

2חתיכות טופי הית' בר1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה1אוראו ממולאים כפוליםאפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר חום כהה ארוז בתקיפותסוכר חום כהה ארוז בתקיפות22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גססירופ תירס קלסירופ תירס קל454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שוקולד מריר (60 עד 70% קקאו), קצוץשוקולד מריר (60 עד 70% קקאו), קצוץ3largesביצים, טמפרטורת החדרביצים, טמפרטורת החדר6311 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרקלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)1חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשררצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1 1/2 מקלות) חמאה ללא מלח, מרוכך(1 1/2 מקלות) חמאה ללא מלח, מרוכך4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר(4 מקלות) חמאה ללא מלח, רך אבל מגניב, לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ(4 מקלות) חמאה ללא מלח, רך אבל מגניב, לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ1771 לב מפאלדי טרי אם אפשראבקת קקאו כהה לא ממותקאבקת קקאו כהה לא ממותק11 כף אורגנו מיובשתמצית וניל טהורתמצית וניל טהור1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקיצור ירקותקיצור ירקות2961 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים חמים, השתמשתי במי ברז.מים חמים, השתמשתי במי ברז.