קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 41 דק.
מנות19
ציון בריאות4
מגזין

עוגת שוקולד עם גנאש קרמל קרמי

עוגת שוקולד עם גנאש קרמל קרמי
עוגת שוקולד עם שמנת קרמל גנאש הוא צמחוני קינוח. והוא יספק כ 19 מנות. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 52 גרם של שומן, וסך הכל 743 קלוריות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 28 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם חמאה, סירופ תירס, סוכר חום חזקוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-41 דקות. נסו עוגת גלידת קרמל עם שוקולד גנאש, עוגת קינמון ותבלינים עם קרם חמאה, שוקולד לבן גנאש וקרמל חמאה, ו עוגת קרפ בורבון עם גאנש שוקולד קרמל בורבון (מתכונים דומים).

מרכיבים

2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות1אוראו ממולאים כפולים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר חום כהה ארוז בתקיפותסוכר חום כהה ארוז בתקיפות2קרום: פירורי קרקר גרהםסירופ תירס קלסירופ תירס קל454פלפל האבנרושוקולד מריר (60 עד 70% קקאו), קצוץשוקולד מריר (60 עד 70% קקאו), קצוץ3largesביצים, טמפרטורת החדרביצים, טמפרטורת החדר6311 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1 1/2 מקלות) חמאה ללא מלח, מרוכך(1 1/2 מקלות) חמאה ללא מלח, מרוכך4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר(4 מקלות) חמאה ללא מלח, רך אבל מגניב, לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ(4 מקלות) חמאה ללא מלח, רך אבל מגניב, לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ1771 לב מפאלדי טרי אם אפשראבקת קקאו כהה לא ממותקאבקת קקאו כהה לא ממותק1גבינת פרמזן מגוררתתמצית וניל טהורתמצית וניל טהור1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקיצור ירקותקיצור ירקות2961 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים חמים, השתמשתי במי ברז.מים חמים, השתמשתי במי ברז.