מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות10
ציון בריאות9
מטבחיםדרום ארצות הברית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםחג ההודיה
פירה עם שום
פירה עם שום ושמן זית
פאי פקאן זהוב
סופגניות פירה טעימות
תבשיל מילוי דלעת
צלעות חזיר עם תפוחים ומילוי
צלעות חזיר עם מילוי תפוחים
צלעות חזיר עם מילוי תפוחים
מלית אורז בר מאפה
פאי דלעת IV
מתכונים קשורים
פיצות טורטייה תירס
סלט פסטה סלמי קל
נקניקיות עם שעועית צ'ילי
הליבוט בגריל II
מגזין

עוגת שוקולד פקאן

עוגת שוקולד פקאן
תמיד כיף שיש עוד מתכון של דרומיים, אז תנו הזדמנות ל עוגת שוקולד פקאן. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 15 גרם חלבון 69 גרם של שומן, וסך הכל 1191 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. אם יש לכם בורבון, קליפה לא מוסוות, ביצים, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין את זה. זה יהיה להיט בחג החג ההודיה שלך. נסו עוגת גבינה עם שוקולד פקאן, עוגת פודינג שוקולד, ו עוגת שוקולד צ'יפס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מכסים את החלק התחתון של קרום העוגה עם אגוזי פקאן.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
3
בקערה בינונית, לטאטא יחד את הביצים וחמאה מומסת.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מוסיפים את סירופ התירס, הסוכר, הבורבון והשוקולד הקצוץ. מערבבים עד שכל החומרים משולבים.
מרכיבים שתצטרך
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
5
יוצקים תערובת לתוך קליפת העוגה על אגוזי הפקאן ומניחים על גיליון עוגיות כבד.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
גליל פירותגליל פירות
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
6
אופים במשך 10 דקות. מנמיכים את טמפרטורת התנור ל 350 מעלות F וממשיכים לאפות במשך 25 דקות נוספות או עד העוגה מוגדרת.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
7
הסר מהתנור להתקרר על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרומי בתפריט? נסה זיווג עם ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Schloss Johnisberg Rotlack ריזלינג Kabinett Feinherb. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 40 דולר.
Schloss Johannisberg Rotlack Riesling Kabinett Feinherb
Schloss Johannisberg Rotlack Riesling Kabinett Feinherb
צהוב בהיר מבריק. האף הוא טהור עם הערות צמחים מקסים, דשא לימון, physalis ורמז של תותים בר. החיך טרי ועסיסי עם מרקם עדין וקטיפתי, פירות אלגנטיים וגימור מינרלי ארוך. זוגות היטב עם סלטים, פירות ים, ומנות עוף קלות.
מאפינס סובין III
מרטיני שוקולד כפול
ציפוי קרם חמאה וניל קל
פריך תות ריבס בפרס הראשון
ריבת קרם תות תפוז
שוקולד גרמני עם חטיפי קראסט בייגלה
פירה פטל
הליבוט בגריל
ממתקי אוכל של אנג'ל
עוגת באנדט לימון